資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 脾胃虛弱？山藥紫米粥補中益氣、健脾養(yǎng)胃
大多數(shù)人早上胃口并不是很好，不適宜吃大魚大肉，一碗軟糯清香的粥其實是非常好的選擇，廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師陳曉慶為您推薦山藥紫米粥，有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效，可以長期作為早餐來吃。
材料：鮮山藥1段，紫米100克，紅棗3-5個，冰糖適量。
做法：將紫米淘洗干凈，放入清水，浸泡1-2小時；山藥去皮切塊，紅棗去核洗凈；鍋內(nèi)紫米先用旺火煮沸后，改用文火，煮至粥將成時，加入山藥、紅棗一起煮15分鐘，加冰糖調(diào)味即成。
功效：山藥有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴等。該粥作為早餐長期食用，能補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗，適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短者食用。
注意事項：忌蘿卜、飲茶和堿性藥物。有實邪者不宜食用。
【小貼士】山藥的選擇和保存
選購：一般以條粗、質(zhì)堅實、粉性足、色潔白者為佳。
保存：若整根尚未切開，可存放在陰涼通風處；若已切開，可蓋上濕布保濕，放入冰箱保鮮或削皮后切塊，分袋包裝，再放入冰箱保鮮。（
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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