資訊 > 政策法規(guī) > 物流企業(yè)要對(duì)食品安全負(fù)責(zé)嗎?
法律條文
第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:
(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。
非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的,應(yīng)當(dāng)符合前款第六項(xiàng)的規(guī)定。
百三十二條 違反本法規(guī)定,未按要求進(jìn)行食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理等部門按照各自職責(zé)分工責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),并處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證。
案例解讀
某物流公司是一家專門從事食品運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)。2016年12月,當(dāng)?shù)匾患宜賰鍪称饭疚性撐锪髌髽I(yè)運(yùn)輸一批食品到鄰縣一家超市。由于這家食品公司要運(yùn)輸?shù)乃賰鍪称穼?duì)溫度有特殊要求,因此,特別告訴該物流企業(yè)要用專門的冷藏車進(jìn)行運(yùn)輸,以防食品變質(zhì),并且詢問(wèn)了他們是否具備這種車輛。該物流企業(yè)答應(yīng)了食品公司的要求。可是,他們并沒(méi)有相關(guān)設(shè)備來(lái)滿足運(yùn)輸這批食品所需要的條件。他們認(rèn)為,反正是冬天,并且距離不是很遠(yuǎn),根本不需要專門的設(shè)備來(lái)進(jìn)行運(yùn)輸。該物流公司的做法正確嗎?
專家說(shuō)法
食品安全不僅要依靠食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)保障,相關(guān)的運(yùn)輸、貯存食品的非食品經(jīng)營(yíng)者也要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)?!妒称钒踩ā返谌龡l第二款規(guī)定,非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的,應(yīng)當(dāng)符合前款第六項(xiàng)的規(guī)定。由此可知,非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的過(guò)程中,也要保證食品的安全衛(wèi)生,以防食品被污染。此外,如果食品對(duì)溫度、濕度等有特殊要求,相關(guān)的非食品經(jīng)營(yíng)者也必須符合這些要求。如果食品的安全問(wèn)題是由于他們的原因?qū)е碌模@些非食品經(jīng)營(yíng)者也要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。《食品安全法》百三十二條明確規(guī)定,非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者如果違反本法規(guī)定,未按要求進(jìn)行食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理等部門按照各自職責(zé)分工責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),并處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證。本案例中,該物流公司的做法是違法的,如果導(dǎo)致食品變質(zhì),出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,要承擔(dān)一定的法律責(zé)任。
一句話點(diǎn)評(píng)
食品的非生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)該依法履行自己的義務(wù),保障食品的安全衛(wèi)生,以達(dá)到食品的安全標(biāo)準(zhǔn)。
膠原蛋白肽作為近年來(lái)備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品,因其優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的吸收效果,廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護(hù)及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解工藝分解成的小分子肽,具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢(shì)。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門,廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件,螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能,能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換,滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥,薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計(jì)和優(yōu)異的密封性能,廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè),滿足現(xiàn)代工業(yè)對(duì)高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對(duì)焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門,其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對(duì)焊球閥采用球體作為關(guān)閉件,通過(guò)旋轉(zhuǎn)球體實(shí)現(xiàn)管道介質(zhì)的開(kāi)啟或關(guān)閉,適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料,通過(guò)現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素,具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康促進(jìn)作用,逐漸成為市場(chǎng)上備受歡迎的天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì),憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種生物活性,近年來(lái)備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過(guò)現(xiàn)代酶解技術(shù),將海參蛋白分解成小分子肽段,具有良好的吸收性和顯著的保健功效,成為天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)選擇。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)