這陣子,四川省廣元市旺蒼縣木門鎮(zhèn)三合村的村民們忙著采摘新茶,笑容掛在淌著汗水的臉上。脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來,旺蒼舉全縣之力,把茶葉打造成脫貧致富的支柱產業(yè)。2017年,茶農戶均茶葉收入8760元,全縣的貧困發(fā)生率從2014年的14.7%下降至2017年的4.7%。
茶產業(yè)成為支柱產業(yè),縣域經濟底色由“黑”轉“綠”
旺蒼縣境內煤炭資源豐富,長期以來,煤炭及其附屬產業(yè)一直是縣域經濟主導產業(yè)。隨著供給側結構性改革的深入推進,旺蒼及時瞄準以茶葉為代表的綠色產業(yè),實現縣域經濟由“黑”到“綠”的轉型發(fā)展。“我們提出優(yōu)先發(fā)展有機茶葉,鞏固提升綠茶,突破性發(fā)展黃茶的思路,茶產業(yè)已經成為我們脫貧奔小康、振興鄉(xiāng)村的支柱產業(yè)。”旺蒼縣委書記劉亞洲介紹。
龍頭高昂,產業(yè)才能興旺。旺蒼支持新型經營主體發(fā)展,鼓勵農戶通過土地、資金入股獲得比較穩(wěn)定的長期收益。目前,全縣共有各類新型經營主體3919個,帶動3.5萬農戶種植茶葉9.3萬畝,其中7212戶貧困戶種了1.7萬畝。“在茶葉基地建設、品種改良、科技增效、精深加工、電商促銷等產業(yè)鏈多個環(huán)節(jié),公司發(fā)揮龍頭作用,與茶農形成穩(wěn)定的利益聯結機制,持續(xù)帶動茶農尤其是貧困戶增收,同時通過發(fā)展黃茶產業(yè)來壯大村級集體經濟。”四川米倉山茶業(yè)有限公司董事長何旭倫說。
品牌打響,茶葉才能暢銷。旺蒼縣政府引導20余家企業(yè)聯合組建了四川米倉山茶業(yè)集團,整合全縣10余個茶葉品牌,對外統(tǒng)一推出“米倉山茶”區(qū)域公共品牌,并大力宣傳推廣。如今,旺蒼成功創(chuàng)建為全國有機產品認證示范區(qū)、全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地以及中國名茶之鄉(xiāng),“米倉山茶”被評為中國馳名商標,并多次在國際國內名茶評比活動中榮獲金獎,“廣元黃茶”等4個產品被認定為國家地理標志保護產品。如今,“米倉山茶”不僅暢銷國內多個城市,還成功打入俄羅斯、匈牙利、波蘭等海外市場。
產業(yè)融合,效益才能倍增。旺蒼種茶、制茶歷史悠久,漢朝時就產朝廷貢茶,在高陽鎮(zhèn)宋江村高陽坡上,千年古茶樹枝繁葉茂。依托深厚的歷史文化底蘊打造的高陽坡千年貢茶園、木門有機茶葉主題公園、米倉古茶道等茶旅文化項目,促進一產三產融合發(fā)展,大大提升了茶產業(yè)綜合效益。
“三園聯動”,茶產業(yè)帶動貧困戶脫貧
遠望木門鎮(zhèn)三合現代農業(yè)園區(qū)的生態(tài)茶園,云霧繚繞,近看才發(fā)現是噴灌系統(tǒng)在給茶樹澆水。除了噴灌系統(tǒng),茶園里還應用了即時氣象、視頻監(jiān)管、移動巡檢、測土配方施肥等先進設備和技術。“就是靠這樣的現代化生產方式,我們才不用再看天吃飯。”七里香家庭農場負責人譚波指著自家的茶園說。
“現代農業(yè)園區(qū)是保障農業(yè)優(yōu)質供給的基地,我們堅持每年建1個萬畝現代農業(yè)園,每個當年脫貧的貧困村建1個標準化示范園,帶動貧困戶建起特色微庭園,通過‘三園聯動’助力產業(yè)發(fā)展、農民增收。”劉亞洲介紹,旺蒼堅持以市場需求為導向,把茶產業(yè)作為實現農業(yè)強、農村美、農民富的有力抓手。截至目前,旺蒼全縣已建起萬畝億元茶葉示范園8個、千畝千萬元示范園30個和百畝百萬元示范園100個,全面普及了誘蟲板、頻振燈、性誘劑等綠色防控措施和自動化、清潔化加工技術,大大提升了茶葉生產的標準化和現代化水平。
“依托茶葉產業(yè)園,村里建成了500畝茶葉‘一村一品’示范園,118戶農戶發(fā)展起了1畝以上‘茶葉+其他種養(yǎng)’的特色微庭園。”農建鄉(xiāng)農建村黨支部書記石軍說,“三園聯動”之后,貧困戶去年人均增收5535元,有力促進全村如期脫貧摘帽。
孫全思是三合村一組的貧困戶,妻子因為殘疾幾乎沒有勞動能力,家里還有兩個正在讀書的娃兒。這幾年三合村茶產業(yè)逐漸發(fā)展壯大,孫全思也將家中4畝土地入股到木門鎮(zhèn)龍山茶葉專業(yè)合作社,并且全年在合作社務工。2017年,孫全思土地分紅3000元,務工收入1.1萬元,順利脫了貧。統(tǒng)計數據顯示,像孫全思一樣,旺蒼全縣已有1153戶貧困戶4030人依靠茶葉脫貧致富。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè),納入全縣7條重點產業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格,甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
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