資訊 > 食品原材料 > 擔(dān)心碳酸飲料對身體的危害？可別因為“甜”蜜的誤會錯怪了甜味劑
喝起來泡沫滿滿，口味又甜蜜蜜的碳酸飲料，是很多人的。然而，盡管飲料十分誘人，有些人卻不敢嘗試一口，原因就是對碳酸飲料對身體的危害非常擔(dān)心。比方說，甜甜味道的飲料是否加入了甜味劑，加入甜味劑的碳酸飲料對身體的危害又有哪些?這是一部分人非常關(guān)注的問題。
實際上，這些人擔(dān)心碳酸飲料對身體的危害的原因，是他們將甜味劑看成了一種有害健康的物質(zhì)，這實在是冤枉了甜味劑。實際上甜味劑(民間也有說法稱之為代糖)是常見的食品添加劑之一，它們的作用是為食物賦予甜味。在過去的100多年間，甜味劑已在世界各地被廣泛用于包括面包、糕點、餅干、飲料、調(diào)味品等在內(nèi)的多種日常食品和飲料的加工和生產(chǎn)。
由此可見，甜味劑的應(yīng)用既非常廣泛，又有悠久歷史，使用甜味劑的安全性一定是得到確切保障的。
專業(yè)機(jī)構(gòu)的研究也證實了糾結(jié)于碳酸飲料對身體的危害是沒有必要的。例如，國際上對食品添加劑安全性評價的權(quán)威機(jī)構(gòu)——聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(JECFA)對每一種待批準(zhǔn)甜味劑都會進(jìn)行長時間“苛刻”的科學(xué)評價，在此基礎(chǔ)上提出每日允許攝入量(ADI)。在制定ADI值時已充分考慮了人種、性別、年齡等各種因素。JECFA認(rèn)為，按照ADI值正常攝入甜味劑，不存在安全問題。參考國際上認(rèn)定的每日允許攝入量(ADI)，我國對甜味劑在允許使用的食品中規(guī)定了相應(yīng)的使用量。這些規(guī)定都是經(jīng)過嚴(yán)格的風(fēng)險評估、確保安全的前提下制定的，而且與其他允許使用的國家基本相同。所以只要按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，合理使用甜味劑是安全的。
綜合以上種種理由，便可得知碳酸飲料對身體的危害的說法是不成立的，這也是為何有些人能夠做到美味與健康兼得的原因。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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