資訊 > 政策法規(guī) > 新組建的山東省食品藥品監(jiān)督管理局正式成立
7月17日,新組建的山東省食品藥品監(jiān)督管理局正式成立。省食品藥品監(jiān)督管理局干部大會(huì)宣布了省局領(lǐng)導(dǎo)班子的任命決定,任命省政府副秘書(shū)長(zhǎng),省食品安全委員會(huì)辦公室主任馬越男為省食品藥品監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)。
副省長(zhǎng)、省食品安全委員會(huì)副主任王隨蓮出席了省食品藥品監(jiān)督管理局干部大會(huì)。王隨蓮在講話中指出,新組建的省食品藥品監(jiān)督管理局,將生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全和藥品安全納入統(tǒng)一監(jiān)管,標(biāo)志著我省食品藥品監(jiān)管體制改革進(jìn)入實(shí)施階段。一是要加快推進(jìn)監(jiān)管體制改革,整合監(jiān)管隊(duì)伍和技術(shù)資源,做好編制、人員、經(jīng)費(fèi)、裝備等劃轉(zhuǎn)工作,確保按時(shí)完成改革任務(wù)。二是要統(tǒng)籌做好體制改革和監(jiān)管工作,完善監(jiān)管制度,創(chuàng)新監(jiān)管方式,提高監(jiān)管效能,做到“兩手抓、兩不誤”。三是進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)監(jiān)管能力建設(shè),不斷提升科學(xué)監(jiān)管水平。四是要切實(shí)改進(jìn)工作作風(fēng),加強(qiáng)廉政建設(shè),強(qiáng)化隊(duì)伍培訓(xùn),努力打造一支公正嚴(yán)明、廉潔勤政、群眾滿意的食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍。
山東省人民政府《關(guān)于整合組建山東省食品藥品監(jiān)督管理局的通知》明確,將省政府食品安全委員會(huì)辦公室的職責(zé)、省食品藥品監(jiān)督管理局的職責(zé)、省工商行政管理局的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理職責(zé)、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理職責(zé)進(jìn)行整合,重新組建省食品藥品監(jiān)督管理局(掛省食品安全委員會(huì)辦公室牌子),為省政府直屬機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全和藥品的安全性、有效性實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。機(jī)構(gòu)和職能調(diào)整涉及的工作人員,按照“人隨職能走”的原則劃入新組建的省食品藥品監(jiān)督管理局。新組建的省食品藥品監(jiān)督管理局配備局長(zhǎng)(主任)1名、副局長(zhǎng)(副主任)5名。其“三定”規(guī)定由省政府辦公廳另行印發(fā)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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