資訊 > 食品原材料 > 動物提取物在不同的行業(yè)有哪些應(yīng)用？
動物提取物主要是以動物的器官或是某一個部位等作為原料，之后經(jīng)過加工之后提取的相對穩(wěn)定的濃集物。這些提取物不論是在食品、制藥甚至美妝行業(yè)，其應(yīng)用是非常的廣泛的，具體的動物提取物都有什么作用呢？
【動物提取物】
我們之所以會去提取就是證明有一定的價值，而一般常見的動物原料都是哺乳類的，比如牛羊豬以及鯨魚、鯊魚或是海龜、蜜蜂等，昆蟲類、魚類以及禽鳥類等原料比較多樣化。提取之后不僅可以應(yīng)用在食品、生物制藥以及保健等行業(yè)，在化妝品方面也有涉獵。
首先，就化妝品來說，根據(jù)動物提取物的成分或是在化妝品的作用來劃分，主要有基質(zhì)材料以及特殊添加成分這兩個類別。基質(zhì)材料也就是我們經(jīng)常說到的油脂、蠟類、脂肪酸和脂肪醇等是屬于水溶性聚合物的提取物，我們最熟悉的透明質(zhì)酸就是其中一種。
其次，應(yīng)用在食品或是其他行業(yè)的，主要就是扇貝、文蛤等提取物多肽，這種多肽或是糖蛋白等有一定的抗腫瘤或是抗衰老以及抗菌等效果，比如文蛤不僅有增強(qiáng)免疫的作用，還可以清熱化痰等。
所以，動物提取物的應(yīng)用是非常廣泛的，并且現(xiàn)在越來越多的動物提取物都被應(yīng)用在醫(yī)藥上發(fā)揮藥理作用，為我們的身體健康做出貢獻(xiàn)。
“HNC健康營養(yǎng)展·北京尋商會暨2025大健康品牌營銷與創(chuàng)新應(yīng)用論壇”將于2025年11月13-14日在北京亞洲大酒店隆重舉辦，誠邀大健康行業(yè)各大品牌企業(yè)蒞臨參加！
對于快消品行業(yè)來說，當(dāng)下健康領(lǐng)域的一個重大疑問是：為什么在我們比以往任何時候都更了解飲食與生活方式的情況下，人們的健康狀況卻越來越差？
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
