資訊 > 食品原材料 > 菊粉結(jié)塊要如何處理？
生活中我們比較常見(jiàn)的就是菊粉結(jié)塊或是其他物品結(jié)塊的情況，很多人都說(shuō)在結(jié)塊之后就不能使用了，菊粉作為一種植物中儲(chǔ)備性多糖，主要的來(lái)源也是植物，是很安全的，有促進(jìn)消化以及促進(jìn)排便的效果，經(jīng)常會(huì)被應(yīng)用在治療便秘等情況。那么，菊粉結(jié)塊怎么辦？要如何處理呢？
【菊粉結(jié)塊】
本身干燥的菊粉就是一種白色沒(méi)有具體形狀的粉末，有短鏈菊粉以及長(zhǎng)鏈菊粉，一般來(lái)說(shuō)，短鏈菊粉要比長(zhǎng)鏈菊粉更加容易溶于水中，額日俄菊粉的溶解度并不是固定不變的，會(huì)隨著溫度的升高而明顯的加大。就普通的菊粉來(lái)說(shuō)，一般在10℃的時(shí)候溶解度是百分之六，而再90℃的時(shí)候溶解度大概可以達(dá)到百分之三十三。短鏈菊粉中含有的單糖以及多糖比較多，甜度大概是蔗糖的百分之十到百分之三十左右，之后開(kāi)始形成凝膠，當(dāng)濃度在百分之四十到百分之五十的時(shí)候就會(huì)會(huì)形成非常堅(jiān)固的凝膠，而凝膠的年度會(huì)隨溫度升高而降低。
長(zhǎng)鏈菊粉的溶解度相對(duì)比較小，在水中會(huì)有不容易被觀(guān)察到的衛(wèi)校的晶體，菊粉的吸濕性比較強(qiáng)，并且有結(jié)合自由水的能力，可以降低水分的活度，所以經(jīng)常會(huì)被應(yīng)用在食品加工上用來(lái)延緩水分的蒸發(fā)，也就是延長(zhǎng)保質(zhì)期。
而想要預(yù)防菊粉結(jié)塊，在存儲(chǔ)的時(shí)候一定要把菊粉放置在陰涼通風(fēng)干燥的地方，可以與干燥劑放在起，如果是已經(jīng)結(jié)塊的，可以加熱蒸發(fā)水分就可以解決結(jié)塊的問(wèn)題。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
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小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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