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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 大連市開展高風(fēng)險(xiǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治

    2018-06-06 來源:foodmate
    大連市創(chuàng)建國家食品安全示范城市全面啟動(dòng)以來,各級(jí)食品安全監(jiān)管部門積極采取監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)、檢驗(yàn)檢測等手段,深入查找食品安全隱患,扎實(shí)開展治理整頓,及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

           大連市創(chuàng)建國家食品安全示范城市全面啟動(dòng)以來,各級(jí)食品安全監(jiān)管部門積極采取監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)、檢驗(yàn)檢測等手段,深入查找食品安全隱患,扎實(shí)開展治理整頓,及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。近期,針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)部分市場銷售的韭菜、豇豆等食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo),市局決定在全市開展為期兩個(gè)月的韭菜等高風(fēng)險(xiǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。

           監(jiān)管務(wù)求實(shí)效 落實(shí)市場責(zé)任

           針對(duì)韭菜、豇豆、芹菜等食用農(nóng)產(chǎn)品存在的質(zhì)量安全隱患,監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場的監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況,對(duì)存在質(zhì)量安全隱患未及時(shí)采取有效措施的,責(zé)任約談企業(yè)法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人。

           在落實(shí)市場責(zé)任方面,一是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場全面落實(shí)食品安全管理責(zé)任,建立實(shí)施準(zhǔn)入退市、檢驗(yàn)檢測、自查報(bào)告、信息公示等制度,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入管理,認(rèn)真進(jìn)行查驗(yàn);二是加大韭菜、豇豆、芹菜等高風(fēng)險(xiǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測力度,增加采樣數(shù)量,提高檢測頻次,切實(shí)把好市場源頭關(guān)口;三是對(duì)無法提供產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件的,市場開辦者應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測,檢驗(yàn)檢測合格的,方可入場銷售;四是發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,要立即停止銷售,并報(bào)告食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行處理;五是督促入場銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,不得銷售無產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的食用農(nóng)產(chǎn)品。

           抽檢增強(qiáng)靶向 追溯保障可查

           適時(shí)調(diào)整食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn),加大市場銷售的韭菜、豇豆、芹菜等高風(fēng)險(xiǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢力度,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,立即停止銷售,并依法進(jìn)行處理,加大不合格食用農(nóng)產(chǎn)品后處理工作力度。

           依法查處不履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄,以及銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)、使用禁限用農(nóng)藥等不合格產(chǎn)品的違法行為,涉嫌犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)。同時(shí),追查不合格食用農(nóng)產(chǎn)品來源和流向,調(diào)取銷售者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,查閱產(chǎn)地證明或購貨憑證等證明文件,查清供貨商及產(chǎn)地等相關(guān)情況,通過逐級(jí)溯源、層層傳導(dǎo)壓力,倒逼產(chǎn)地加強(qiáng)源頭治理。

           同時(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的督查指導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、督導(dǎo)檢查責(zé)任制和監(jiān)管崗位責(zé)任制,以及責(zé)任追究制。進(jìn)一步強(qiáng)化與農(nóng)業(yè)等部門的協(xié)調(diào)配合,及時(shí)通報(bào)不合格產(chǎn)品信息和案件查處情況,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,推進(jìn)食品安全社會(huì)共治格局。

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