資訊 > 名企關(guān)注 > 云南省衛(wèi)生計(jì)生委預(yù)警 ：食用野生菌需謹(jǐn)慎
隨著夏季的到來(lái)，云南各類野生菌已進(jìn)入生長(zhǎng)旺季，也是野生菌中毒事件及食源性疾病高發(fā)季節(jié)。近日，記者從云南省衛(wèi)生計(jì)生委獲悉，為減少和防范食用野生菌中毒等食源性疾病的發(fā)生，保障公眾身體健康和生命安全，省衛(wèi)計(jì)委已發(fā)布預(yù)警通告，提醒公眾預(yù)防食用野生菌中毒等食源性疾病。
通告提醒廣大消費(fèi)者及餐飲服務(wù)單位要謹(jǐn)慎采購(gòu)食用野生菌，不采摘、購(gòu)買、加工、食用不熟悉或難以識(shí)別的野生菌；農(nóng)村地區(qū)的廣大群眾對(duì)不熟悉或難以識(shí)別的野生菌及過(guò)于老熟、霉?fàn)€的野生菌不要采摘烹調(diào)加工食用。
通告還強(qiáng)調(diào)，野生菌嚴(yán)禁涼拌食用，食用野生菌時(shí)不要飲酒，以避免所含成份與乙醇發(fā)生不良反應(yīng)引起食物中毒；消費(fèi)者購(gòu)買野生菌時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)并妥善保存好購(gòu)物憑證，不要在散商游販處隨意購(gòu)買；食用野生菌后，如出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀，應(yīng)及早到附近醫(yī)院就診；哺乳期婦女出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)暫停哺乳，以保護(hù)嬰幼兒安全。
玉米低聚肽粉是一種通過(guò)酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營(yíng)養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機(jī)是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進(jìn)行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機(jī)以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個(gè)行業(yè)，滿足生產(chǎn)線對(duì)產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及環(huán)境友好性，受到越來(lái)越多消費(fèi)者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長(zhǎng)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補(bǔ)充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實(shí)中提取的天然蛋白酶，具有強(qiáng)大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機(jī)是一種自動(dòng)化包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機(jī)通過(guò)自動(dòng)制袋、充填、封口等工序，實(shí)現(xiàn)包裝過(guò)程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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