資訊 > 政策法規(guī) > 呼和浩特網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管辦法出臺 保衛(wèi)青城百姓舌尖上的安全
動手點一點,美食送到家。網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺的興起讓在家坐等美食上門成了現(xiàn)實。然而,外賣雖然方便了人們的生活,卻也問題頻發(fā)。昨日,呼和浩特晚報記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,5月28日,呼和浩特發(fā)布了《呼和浩特市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》),該《辦法》自公布之日起30日后施行,有效期2年。
在呼和浩特市轄區(qū)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者(含網(wǎng)站、手機APP、微信等)、通過第三方平臺和自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者(以下簡稱入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者),利用互聯(lián)網(wǎng)提供餐飲服務(wù)及其監(jiān)督管理,適用該《辦法》規(guī)定。
該《辦法》規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)按規(guī)定建立并嚴格執(zhí)行食品安全機構(gòu)設(shè)立、人員配備及培訓(xùn)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務(wù)停止、網(wǎng)絡(luò)訂餐的訂單信息記錄、食品安全事故處置等制度,并在網(wǎng)絡(luò)平臺上公開相關(guān)制度;從事送餐活動的第三方配送公司應(yīng)到各旗縣區(qū)、開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局備案,接受監(jiān)督管理,制定送餐食品安全管理制度,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)識、統(tǒng)一上崗服裝、統(tǒng)一容器標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送流程;送餐人員出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全疾病的,不得從事相關(guān)送餐活動;無相應(yīng)貯存、運輸措施的不得配送冷食類、生食類食品、冷加工糕點(含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕、壽司等)、預(yù)拌色拉等高風(fēng)險餐飲食品。
入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)符合各項食品安全管理規(guī)定,并符合以下要求:具有實體經(jīng)營門店;按要求使用合格的食品包裝材料并對食品密封包裝,在外包裝上加貼標(biāo)示品名、出餐時間、可食用時限、餐飲服務(wù)提供者名稱、聯(lián)系電話、監(jiān)管部門投訴舉報電話12331等信息的封簽;受第三方平臺委托自行送餐的,應(yīng)當(dāng)符合“四統(tǒng)一”要求。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充,深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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