資訊 > 名企關(guān)注 > 監(jiān)督抽檢不合格 漯河30家食品企業(yè)被約談
記者從漯河市食藥監(jiān)局網(wǎng)站獲悉,按照《食品安全法》和《河南省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任暫行規(guī)定》及河南省食藥監(jiān)局有關(guān)要求,日前,漯河市食藥監(jiān)局對30家2017年度監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進行了集中約談,并對約談企業(yè)負責人進行食品安全法律法規(guī)集中培訓。
約談會通報了2017年度國家、省食品安全監(jiān)督抽檢情況及風險防控措施,國抽不合格食品核查處置情況;被約談企業(yè)負責人接受了食品安全法律法規(guī)集中培訓,并遞交了落實食品安全主體責任自查報告和問題整改報告。漯河市政府食安辦副主任、漯河市食藥監(jiān)局副局長徐自臣對涉事企業(yè)進行了集中約談。
徐自臣指出,食品安全無小事,食品生產(chǎn)企業(yè)要破除僥幸心理,要敬畏良心、敬畏信譽、敬畏法律,不斷提高食品安全責任意識。
會議要求,一要突出責任,狠抓落實。健全食品安全監(jiān)管機構(gòu),配備食品安全監(jiān)管人員,定期開展食品安全自查,做到“有機構(gòu)、有人員、有制度、有能力”,不斷提高食品安全管理水平。二要突出重點,嚴管嚴控。突出對食品及原料購進、配方工藝、生產(chǎn)加工過程、出廠檢驗和貯存運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的管控,做到全環(huán)節(jié)受控。三要突出整改,嚴防隱患。對存在的問題,要采取積極措施,該整改的整改,該停產(chǎn)的停產(chǎn),問題不解決不撒手,風險不消除不銷號。
被約談的30家企業(yè)負責人表示,要以此次約談為契機,進一步增強法律意識、責任意識和風險意識,認真落實整改措施,加強食品安全管理,確保產(chǎn)品安全合格。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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