資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 臺(tái)州椒江區(qū)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng) 走“新”又走“心”
這樣的檢查和答疑希望多多開(kāi)展。“看過(guò)直播的市民陶女士向市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員如是反映。這是浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局今年期《舌尖偵探》”你點(diǎn)我檢“專(zhuān)題活動(dòng),得到了眾多民眾的點(diǎn)贊。
今年來(lái),椒江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深化”你點(diǎn)我檢“活動(dòng),對(duì)消費(fèi)者關(guān)注度較高的幾類(lèi)食品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票,確定最關(guān)心的食品進(jìn)行系統(tǒng)性的詳細(xì)解答,除了常規(guī)的公布抽檢結(jié)果,還包括直播現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法抽檢和專(zhuān)家專(zhuān)題答疑,切實(shí)保障公眾對(duì)食品安全的知情權(quán)。
該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,”網(wǎng)絡(luò)投票“真實(shí)體現(xiàn)民意。為確定群眾最關(guān)心的食品作為重點(diǎn)剖析對(duì)象,今年4月,該局聯(lián)合浙江日?qǐng)?bào)社推出期《舌尖偵探》微信投票活動(dòng),最終確定期重點(diǎn)檢查剖析對(duì)象為小龍蝦。該局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的4家菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)和12家餐飲店的龍蝦(生)進(jìn)行了抽樣,并委托第三方專(zhuān)業(yè)檢測(cè)公司對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)。重點(diǎn)檢測(cè)消費(fèi)者關(guān)注的重金屬超標(biāo)、違禁抗菌藥涉及的相關(guān)指標(biāo)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)檢測(cè),16批次樣品均合格。
除了網(wǎng)絡(luò)投票和抽檢行動(dòng)外,該局聯(lián)合本地主流媒體進(jìn)行專(zhuān)題網(wǎng)絡(luò)直播,帶領(lǐng)網(wǎng)友直擊抽檢現(xiàn)場(chǎng),節(jié)目中對(duì)熱議的”小龍蝦喜歡生活在污水,越臟越好“的說(shuō)法進(jìn)行”迷宮實(shí)驗(yàn)“展示,同時(shí)還邀請(qǐng)2位專(zhuān)家對(duì)龍蝦的來(lái)源、謠言進(jìn)行專(zhuān)業(yè)解答,科普吃龍蝦的禁忌。
椒江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,”你點(diǎn)我檢“活動(dòng)增強(qiáng)了食品安全抽檢工作的針對(duì)性和有效性,讓食品安全監(jiān)管工作更加貼近民生需求。該局將繼續(xù)根據(jù)民眾訴求,將”你點(diǎn)我檢“扎實(shí)推進(jìn)。
近日,國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十四五”市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》),圍繞“大市場(chǎng)、大質(zhì)量、大監(jiān)管”一體推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管體系完善和效能提升,推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化。
70項(xiàng)市場(chǎng)監(jiān)管科研成果公布 食品、畜禽等相關(guān)項(xiàng)目上榜。
豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi),我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
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