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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 3批次食品不合格 永輝超市連登“食安黑榜”

    2018-06-11 來(lái)源:foodmate
    永輝超市近日來(lái)頻繁被曝光出現(xiàn)食品不合格問(wèn)題。6月8日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱“市食藥監(jiān)局”)發(fā)布2018年第32期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告顯示,永輝超市豐臺(tái)區(qū)草橋分公司銷售的食品違規(guī)使用防腐劑,而在3天前,永輝超市還因通州區(qū)臺(tái)湖分公司銷售防腐劑超標(biāo)的紅棗蛋糕被通報(bào)。

           永輝超市近日來(lái)頻繁被曝光出現(xiàn)食品不合格問(wèn)題。6月8日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱“市食藥監(jiān)局”)發(fā)布2018年第32期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告顯示,永輝超市豐臺(tái)區(qū)草橋分公司銷售的食品違規(guī)使用防腐劑,而在3天前,永輝超市還因通州區(qū)臺(tái)湖分公司銷售防腐劑超標(biāo)的紅棗蛋糕被通報(bào)。

           據(jù)了解,在第32期食品安全監(jiān)督抽檢活動(dòng)中,市食藥監(jiān)局共組織抽檢了26類食品,選取了共817批次樣品,其中合格樣品814批次,不合格樣品3批次,總合格率約為99.63%。其中,標(biāo)稱重慶市其松食品廠生產(chǎn)、北京永輝超市有限公司豐臺(tái)區(qū)草橋分公司經(jīng)營(yíng)的川味香腸(麻辣味),因檢測(cè)出食品中存在山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))被列為不合格食品。

           據(jù)悉,山梨酸為食品防腐保鮮劑,長(zhǎng)期食用會(huì)抑制骨骼生長(zhǎng),危害腎 臟、肝 臟健康。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))在腌臘肉制品中不得使用。而在本次抽檢的不合格樣品中,上述產(chǎn)品的山梨酸及其鉀鹽實(shí)測(cè)值為0.12g/kg。北京商報(bào)記者了解到,腌臘肉制品中檢測(cè)出山梨酸及其鉀鹽可能是由于企業(yè)為延長(zhǎng)腌臘肉制品保質(zhì)期而使用防腐劑導(dǎo)致。

           這不是永輝超市近日來(lái)首次被曝光食品質(zhì)量問(wèn)題。6月5日,據(jù)市食藥監(jiān)局發(fā)布的2018年第31期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告顯示,永輝超市有限公司通州臺(tái)湖分公司銷售的紅棗蛋糕被檢出防腐劑超標(biāo)。此外,在今年3月國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的不合格食品核查處置情況的通告中提出,因北京永輝超市有限公司朝陽(yáng)北苑分公司銷售的不合格食品,朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局決定對(duì)該超市作出罰款5.1萬(wàn)元的處罰。

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