資訊 > 市場動態(tài) > 手機(jī)與社交媒體正在推倒零售業(yè)的進(jìn)入壁壘
阿妮薩·科洛菲(Anissa Kheloufi)是日益壯大的Instagram上癮一族的一份子。這名21歲的女孩在巴黎郊區(qū)圣歐恩(Saint Ouen)穿梭,不停地拍攝照片和視頻。
拍攝對象通常是她的朋友辛西婭·卡森蒂(Cynthia Karsenty),后者在鏡頭前打扮得漂漂亮亮的,穿著各式各樣的時髦服裝,從高腰短褲到細(xì)條紋套頭衫,再到毛茸茸的大拖鞋。
從表面上看,這是一場自我放縱——一種被過度編輯和過度分享的生活方式。但旁觀者不知道的是,科洛菲正在通過一張一張地拍攝照片來建立一個服裝帝國,這門生意每個月可為她帶來接近4萬美元的收入。
她在社交媒體上的素材讓源源不斷的顧客光顧Belmiraz,那是她在厭倦了法學(xué)院之后創(chuàng)立的一家服裝公司。她的公司還有一家網(wǎng)上商店,以及位于卡薩布蘭卡和巴黎的精品店。然而,大多數(shù)時候,科洛菲的顧客都是用與她銷售的方式一樣的方式購買她的產(chǎn)品:通過應(yīng)用程序。
“我想我已經(jīng)把手機(jī)縫在手上了,”科洛菲告訴彭博社,“我身邊的愛人為此都煩透了。”
狂熱者們說,零售的未來不是電子商務(wù),不是全渠道,不是快閃店,也不是基于地理定位的快閃銷售。零售的未來在人們的手掌上。隨著社交媒體消費(fèi)主義催生了越來越多生氣勃勃的品牌,這些零售創(chuàng)業(yè)者完全跳過電腦(更別提實體店了),而是只通過智能手機(jī)來展示和銷售產(chǎn)品。
視頻和Instagram
這種現(xiàn)象正在加速發(fā)展。這種創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)變的兩個主要原因是視頻和Instagram(以及Instagram上的視頻)。
近年來,二者對消費(fèi)者購物方式的影響越來越大,而且這種影響沒有任何減弱的跡象。大型零售商們也變得越來越明智:越來越多的零售商被這兩種媒介吸引走,不再像以往那樣聚焦于桌面交易。
早在2016年8月,社交網(wǎng)絡(luò)巨頭Facebook旗下的Instagram就開始允許用戶通過其手機(jī)應(yīng)用點擊跳轉(zhuǎn)到某個品牌的零售網(wǎng)站。它還增加了“Stories”這一Snapchat式的視頻信息流功能。
幾個月后,Instagram讓20家精選公司(其中包括J. Crew、梅西百貨和Warby Parker)在Instagram上給產(chǎn)品打上標(biāo)簽,將人們導(dǎo)流到可讓他們馬上點擊購買的商店鏈接。
就這樣,一個虛擬的大型購物中心誕生了。
與骯臟的老式美食廣場和破舊的西爾斯百貨(Sears)不同,Instagram在產(chǎn)生“人流量”方面完全沒有問題,畢竟每月有8億活躍用戶瀏覽它的門戶平臺。
今年5月,該公司采取了合乎邏輯的下一步行動:悄悄啟動一項功能讓用戶能夠添加信用卡或借記卡。不久之后,Instagram上的用戶可能將根本不需要離開這個平臺去購物了。
Salesforce.com表示,目前5%的數(shù)字零售流量通過社交渠道流動。視覺搜索公司ViSenze發(fā)現(xiàn),在使用社交媒體的人當(dāng)中,三分之一每月都通過Instagram、Facebook、Pinterest或Snapchat等平臺購物。
在像Belmiraz這樣的公司,這些數(shù)字要高得多。科洛菲說,她公司90%的收入都是通過Instagram獲得的,她在Instagram上有11.9萬名粉絲。
毫不奇怪的是,迎合像她這樣有抱負(fù)的電商創(chuàng)業(yè)者的數(shù)字平臺都在加緊針對iPhone上的使用調(diào)整自己的產(chǎn)品。
科洛菲的Belmiraz在DIY平臺Tictail出售她的產(chǎn)品,該平臺最近進(jìn)行了徹底的改變,讓商家能夠直接將產(chǎn)品發(fā)布到Instagram的Story上面。它還允許零售商添加文字“貼紙”和鏈接,讓購物者更容易點擊購買或者了解商品運(yùn)費(fèi)。
據(jù)Tictail首席執(zhí)行官卡爾·里韋拉(Carl Rivera)透露,推出一項允許賣家直接發(fā)布視頻產(chǎn)品列表的功能的時候,公司很快發(fā)現(xiàn),用戶對這些產(chǎn)品的參與度幾乎提高了四倍。
掌上零售轉(zhuǎn)型
在發(fā)現(xiàn)移動支付在18個月的時間里占交易總額的比例從40%躍升至70%以后,Tictail便開始向掌上零售轉(zhuǎn)型。里韋拉認(rèn)為,如果消費(fèi)者如此迅速地轉(zhuǎn)向智能手機(jī),賣家很快就會跟隨。他說,這種轉(zhuǎn)變與移動技術(shù)如何讓視覺技術(shù)主導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)零售大有關(guān)系。
“這實際上是主要輸入方式的轉(zhuǎn)變。”他表示,“如果你坐在電腦前,很容易就能輸入文本,但很難輸入照片和視頻。而手機(jī)則恰恰相反。”
Shopify為大約60萬商家提供了數(shù)字商店,它也采取了類似的舉措,在10月份推出了與Instagram深度整合的產(chǎn)品。Shopify一半的客戶都在積極使用其專為商家開發(fā)的移動應(yīng)用。
據(jù)用戶體驗副總裁琳西·桑頓(Lynsey Thornton)說,在過去的一年里,進(jìn)駐該購物網(wǎng)站的純移動零售商增加了3倍。
“他們不一定是四處奔走,他們只是想要靈活地做他們需要做的任何事情。”桑頓說,“是時間壓力導(dǎo)致了很多像這樣的問題:‘我怎么才能做得更快?’”
米蘭達(dá)·可兒(Miranda Kerr)也屬于這種在iPhone售賣東西的企業(yè)家。這位澳大利亞模特說,在經(jīng)營Kora Organics公司的時候,她很少開電腦——都是通過移動設(shè)備來處理社交網(wǎng)站上的帖子,進(jìn)行電話會議,以及不停地通過手機(jī)跟蹤訂單情況。
說到底,社交購物平臺正在推倒零售業(yè)的又一個進(jìn)入壁壘。
上世紀(jì)90年代,亞馬遜等電子商務(wù)網(wǎng)站向百貨商店和大型購物中心宣戰(zhàn)。
最近,代發(fā)貨服務(wù)(賣家讓第三方填寫訂單)開始變得越來越流行,這讓數(shù)字顛覆者變得更加強(qiáng)大。想成為下一個菲爾·奈特(Phil Knight)或凱特·斯佩德(Kate Spade)的人不再需要為籌措資金和拉攏零售伙伴而四處奔忙——他們只需要熱度和粉絲。
隨著掌上零售的興起,一個幾乎不受限制的商業(yè)空間正在打開:市場營銷、運(yùn)輸和商品目錄的成本幾乎為零;真正的開銷是iPhone。
這股浪潮正愈演愈烈。在Etsy的手工藝在線市場上銷售商品的近200萬人中,大約有一半人在使用該公司專門開發(fā)的賣家應(yīng)用。
與此同時,Intuit表示,在使用QuickBooks會計軟件的近70萬名創(chuàng)業(yè)者中,有一半人正在通過它的移動平臺跟蹤自己的收入和支出。
“他們是非常注重體驗的賣家,”Shopify的桑頓在談到專注于iPhone平臺的創(chuàng)業(yè)者時說,“他們非常重視品牌的建立。”
如果沒有智能手機(jī),安妮塔·貝里沙(Anita Berisha)可能仍會全職從事市場營銷或庫存管理工作——她的珠寶制作愛好會僅僅停留在“小打小鬧”的階段。
大約兩年前,她創(chuàng)立了與其同名的品牌,開始發(fā)布一些產(chǎn)品——精致的頸鏈和彎曲成花朵形狀的細(xì)線耳環(huán)。在得到了一些及時而主動的支持以后,貝里沙的關(guān)注者數(shù)量從幾百人增加到了近3.2萬人。
現(xiàn)在,她每天要制作30件作品,每月的收入約為1萬美元——這一切全都在她位于曼哈頓哈萊姆區(qū)的公寓里完成。
“剛開始的時候,我做的每一件事都是通過手機(jī)完成的。”貝里沙說道,“我必須向我丈夫解釋:‘我知道這看起來不像,但我確實是在工作!’”
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號