資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 激蕩四十年:中國(guó)零售業(yè)從追隨者到引領(lǐng)者
零售業(yè)是一個(gè)既古老又年輕的行業(yè)。伴隨著改革開放,在技術(shù)的推動(dòng)下,現(xiàn)代零售業(yè)經(jīng)歷了實(shí)體連鎖零售、電子商務(wù)零售和智慧零售三大變革。而的智慧零售先發(fā)于當(dāng)下的中國(guó)。
縱觀零售業(yè)的三次革命,從實(shí)體零售大規(guī)模引進(jìn)IT信息技術(shù)、到電子商務(wù)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)新電子商務(wù)、再到物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用……零售業(yè)的改變都和時(shí)代的進(jìn)步發(fā)展緊密相關(guān)。
店家百貨柜臺(tái)商:百貨店商品流通主渠道——供給導(dǎo)向經(jīng)營(yíng)
在改革開放之前,百貨店作為商品流通的主渠道,承擔(dān)著生活物資分配的職能,其管理制度更加接近于行政機(jī)關(guān)而不是現(xiàn)代企業(yè),經(jīng)營(yíng)導(dǎo)向則以供給導(dǎo)向而不是需求導(dǎo)向?yàn)橹鳌?/p>
改革開放前10年,國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)進(jìn)行了一系列的改革。國(guó)家大力發(fā)展集體、個(gè)體商業(yè),允許工業(yè)自銷,打破了國(guó)有企業(yè)一統(tǒng)天下的局面;引入了市場(chǎng)機(jī)制,增強(qiáng)了市場(chǎng)活力。但是這個(gè)時(shí)期,我國(guó)零售業(yè)幾乎未對(duì)任何外商開放。
連鎖合資圈地忙:零售業(yè)擴(kuò)張勢(shì)頭迅猛——合資連鎖商超紛紛出現(xiàn)
1992年7月,國(guó)務(wù)院首先允許北京、上海、天津、廣州、大連、青島和5個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)各試辦1至2個(gè)中外合資或合作經(jīng)營(yíng)的零售企業(yè)。1995年10月,國(guó)務(wù)院進(jìn)一步批準(zhǔn)在北京試辦2家中外合資的連鎖商店。各地方政府以各種形式越權(quán)批準(zhǔn)了若干中外合資零售企業(yè)。在此期間,在商業(yè)領(lǐng)域引進(jìn)資金達(dá)20億美元,外資零售企業(yè)超過(guò)300家,世界50家零售企業(yè)的70%、排名前10名巨頭的半數(shù)以上進(jìn)入中國(guó),擴(kuò)張勢(shì)頭迅猛。
開放變革催網(wǎng)購(gòu):零售業(yè)全面開放——保護(hù)競(jìng)爭(zhēng)走向全面競(jìng)爭(zhēng)
2004年12月27日,中國(guó)上海。在一個(gè)月前,在中國(guó)政府解除了對(duì)外國(guó)商店的一項(xiàng)禁令之后,日本大型便利連鎖店FamilyMart在上海開設(shè)了首家連鎖便利店。
2004年,我國(guó)零售市場(chǎng)全面對(duì)外開放,取消對(duì)外企業(yè)在股權(quán)、地域以及數(shù)量上的限制,中國(guó)零售業(yè)從有保護(hù)的競(jìng)爭(zhēng)階段走向全面競(jìng)爭(zhēng)階段。
改革開放的第三個(gè)10年期間,電商也開始出現(xiàn),1999年,阿里巴巴一家企業(yè)對(duì)企業(yè)的網(wǎng)上貿(mào)易市場(chǎng)平臺(tái)由馬云創(chuàng)辦。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物其后幾年規(guī)模增長(zhǎng)迅速,包括以1 號(hào)店、天貓超市、蘇寧易購(gòu)、京東到家等為代表的網(wǎng)上超市也迅速崛起。
創(chuàng)新獨(dú)秀望東方:零售業(yè)態(tài)百花齊放——數(shù)字化業(yè)務(wù)領(lǐng)先全球
2018年5月4日,寧夏首家智能無(wú)人超市,刷臉進(jìn)門,服務(wù)便捷,為就近市民24小時(shí)便捷服務(wù)。
縱觀中國(guó)零售業(yè)近10年來(lái)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)零售業(yè)早已跳出傳統(tǒng)零售和電子商務(wù)二元對(duì)立的階段,無(wú)人便利店、無(wú)人貨架等新型的零售業(yè)態(tài)層出不窮,“智慧零售”、“新零售”、“無(wú)界零售”等新思潮爭(zhēng)相斗艷,自動(dòng)支付、圖像識(shí)別、人工智能等多個(gè)領(lǐng)域的新科技輪番襲來(lái),中國(guó)零售業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì),螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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