久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频

  • 快速
    求購(gòu)
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 云南古樹(shù)茶亂象頻發(fā)為哪般?

    2018-06-19 來(lái)源:foodmate
    每年春茶上市都是茶葉市場(chǎng)最熱鬧的時(shí)節(jié),同時(shí)也是茶葉亂象最多的時(shí)候。茶山上除了漫山遍野的制茶者和收茶人忙碌的身影外,一些沒(méi)有茶園也無(wú)茶樹(shù)的制茶人,也會(huì)來(lái)到名山、古樹(shù)前舉牌照相,掛幅開(kāi)采,場(chǎng)面可謂熱鬧非凡。

           每年春茶上市都是茶葉市場(chǎng)最熱鬧的時(shí)節(jié),同時(shí)也是茶葉亂象最多的時(shí)候。茶山上除了漫山遍野的制茶者和收茶人忙碌的身影外,一些沒(méi)有茶園也無(wú)茶樹(shù)的制茶人,也會(huì)來(lái)到名山、古樹(shù)前舉牌照相,掛幅開(kāi)采,場(chǎng)面可謂熱鬧非凡。茶山上隨處可見(jiàn)“××團(tuán)隊(duì)/公司2018年古樹(shù)茶山游學(xué)之旅”“恭喜×總拿下古茶園”……一通亂拍后,丟下成堆的各式牌子、橫幅。表面看茶園很熱鬧,價(jià)格也被炒得很高,但最終交易的卻很少。

           市場(chǎng)上,原本只占市場(chǎng)份額4%的古樹(shù)茶卻鋪天蓋地隨處可見(jiàn)。而那些非著名產(chǎn)區(qū)的“小樹(shù)茶”卻難覓蹤影。這些小樹(shù)茶究竟去了哪?古樹(shù)茶亂象叢生又是為何?

           物以稀為貴,古樹(shù)茶概念被無(wú)限放大

           數(shù)據(jù)顯示,2017年云南省普洱茶產(chǎn)量為15.7萬(wàn)噸,古樹(shù)茶的產(chǎn)量不超過(guò)5000噸。古樹(shù)茶在市場(chǎng)上所占比例不足4%,而市場(chǎng)上名山古樹(shù)茶銷售卻占比很高。對(duì)此,西南大學(xué)茶葉研究所、重慶市古樹(shù)茶研究院院長(zhǎng)劉勤晉告訴記者:“物以稀為貴,這是古樹(shù)茶熱的原因之一,隨著人們?cè)絹?lái)越追求品質(zhì),喝古樹(shù)茶的人逐漸多起來(lái)。茶商們看到市場(chǎng)需求和趨勢(shì),開(kāi)始不斷加大對(duì)古樹(shù)茶的宣傳和炒作,最終導(dǎo)致古樹(shù)茶概念被無(wú)限放大。”

           著名茶文化學(xué)者吳疆也認(rèn)為,古茶樹(shù),其實(shí)是指樹(shù)齡有百年以上的老茶樹(shù)。當(dāng)古樹(shù)茶的概念被放大后,吸引的將是炒作的資金和傳統(tǒng)的存茶資金,那就意味著大量的小樹(shù)茶打著古樹(shù)茶的招牌,進(jìn)入古樹(shù)生茶行列。他強(qiáng)調(diào),一味推崇古樹(shù)貶低“小樹(shù)”,既不合理也毫無(wú)誠(chéng)信。

           市場(chǎng)認(rèn)可度增加,古樹(shù)茶認(rèn)知度卻不足

           采訪中,劉勤晉向記者坦言,如今越來(lái)越多的茶商選擇在春茶采摘時(shí)節(jié)上茶山,其中確實(shí)有一些茶商想去掉中間商以獲取品質(zhì)更好、價(jià)格更低的古樹(shù)茶;而另一部分不懷好意的商家卻是通過(guò)上茶山拍照的手段,標(biāo)榜自己的專業(yè)性,為自己的茶進(jìn)行廣告包裝,哄抬市價(jià)。

           劉勤晉認(rèn)為,越來(lái)越多的茶商上茶山拍照的原因,其實(shí)是因?yàn)榇蠹覍?duì)古樹(shù)茶的認(rèn)可度增加,但認(rèn)知度不足所導(dǎo)致的。如果不是真正的古樹(shù)茶愛(ài)好者和專家,很難分辨小樹(shù)茶和古樹(shù)茶的區(qū)別。這些茶商借助市場(chǎng)需求的優(yōu)勢(shì),用上茶山拍照的手段標(biāo)榜自己的產(chǎn)品。即使上山采購(gòu)的不是古樹(shù)茶,但是經(jīng)過(guò)這樣的虛假宣傳和炒作,也會(huì)有很多人信以為真,最終高價(jià)買假貨。

           自古樹(shù)茶被市場(chǎng)青睞和認(rèn)可以來(lái),認(rèn)知度的不足,成為導(dǎo)致市場(chǎng)亂象的原因之一,記者在采訪眾多行業(yè)專家時(shí),大家都深有感觸?!恫枞~戰(zhàn)爭(zhēng)》作者、“茶藝復(fù)興”總編輯周重林對(duì)此直言,古樹(shù)茶市場(chǎng)的亂象,究其本質(zhì)是市場(chǎng)對(duì)古樹(shù)茶的認(rèn)可和認(rèn)知導(dǎo)致的。因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為古樹(shù)茶是好的、有價(jià)值的,可以掙錢的,但是本身古樹(shù)茶的數(shù)量又是有限的,而且大家對(duì)古樹(shù)茶的認(rèn)知度遠(yuǎn)趕不上對(duì)其的認(rèn)可度,這就導(dǎo)致大量的假冒現(xiàn)象出現(xiàn)。對(duì)此他建議,“重新更新關(guān)于茶的知識(shí)體系,將好奇升級(jí)為了解,將了解升級(jí)為專業(yè),這樣亂象才會(huì)減少,良性才能回歸。”

    相關(guān)閱讀
    草莓味果粉:天然鮮香與多用途食品原料解析

    草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

    2025-07-09
    芒果味果粉:濃郁香甜與多樣應(yīng)用的天然食品原料

    芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

    2025-07-09
    香草味果粉:天然香氣與多功能應(yīng)用的理想選擇

    香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。

    2025-07-09
    香芋味果粉:天然香甜風(fēng)味的多用途健康食品原料

    香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。

    2025-07-09
    椰子味果粉:天然香甜風(fēng)味的多功能健康食品原料

    椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

    2025-07-09
    膠原蛋白肽:美容養(yǎng)顏與健康支持的明星營(yíng)養(yǎng)素

    膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。

    2025-07-09