資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 深圳中小學(xué)生午餐午休將在校內(nèi)解決
校內(nèi)為主校外為輔，今天，長期困擾深圳中小學(xué)生午間吃飯休息的問題有了解決之道。深圳市教育局今天向媒體公布了深圳市人民政府關(guān)于義務(wù)教育階段午餐午休的通知，深圳將在未來3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)全市全部有需求的學(xué)生在校內(nèi)午餐午休的目標(biāo)。
據(jù)介紹，校外午托是當(dāng)下深圳市義務(wù)教育階段學(xué)生午托的重要方式之一。由于審批條件嚴(yán)格、場地條件受限等多種原因，校外午托機(jī)構(gòu)大多處于無證狀態(tài)，存在一定安全隱患。同時(shí)，目前實(shí)行的校外午托機(jī)構(gòu)管理體制亟待改革，家長對校外午托狀況普遍不滿，學(xué)生午餐午休成為問題。
《深圳市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)義務(wù)教育階段學(xué)生午餐午休管理的意見》提出，將提升中小學(xué)校學(xué)生午餐午休服務(wù)的供給能力和保障水平，以學(xué)校為主為學(xué)生提供健康、營養(yǎng)的午餐和經(jīng)濟(jì)、安全的午休服務(wù)，切實(shí)減輕家庭的負(fù)擔(dān)。加強(qiáng)校外午托管理，建立多方參與、規(guī)范有序的中小學(xué)生午餐午休管理制度和機(jī)制，構(gòu)建以校內(nèi)午餐午休為主、校外午餐午休為輔的管理方式，形成政府引導(dǎo)、學(xué)校主體、家長分擔(dān)、社會協(xié)同的中小學(xué)生午餐午休管理新格局。
通知提出，從2018年到2020年，用3年時(shí)間，分別達(dá)到全市65%、80%、95%以上的義務(wù)教育階段學(xué)校為全部有需求的學(xué)生提供午餐午休服務(wù)，基本實(shí)現(xiàn)全市全部有需求的學(xué)生在校內(nèi)午餐午休的目標(biāo)。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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