為貫徹落實習(xí)總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求，深入推進食品安全戰(zhàn)略，河南省許昌市以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，不斷細化畜產(chǎn)品質(zhì)量源頭管理，全面推行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管，構(gòu)建了無縫鏈接的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。該市食品安全示范城市創(chuàng)建工作順利通過國家食安辦的中期評估，評估專家對該市畜產(chǎn)品質(zhì)量網(wǎng)格化監(jiān)管的做法給予了充分肯定。

       一是建立監(jiān)管對象數(shù)據(jù)庫。在全面摸底排查的基礎(chǔ)上，建立了規(guī)?；B(yǎng)殖場、飼料和獸藥生產(chǎn)經(jīng)營、生豬屠宰等涉牧企業(yè)數(shù)據(jù)庫，厘清了企業(yè)基礎(chǔ)信息，定位了企業(yè)經(jīng)緯度坐標，并對企業(yè)信用情況進行了評級。目前，全市共有各類涉牧規(guī)模企業(yè)1221家。二是劃分監(jiān)管網(wǎng)格。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法中隊為單元，科學(xué)劃分了監(jiān)管網(wǎng)格，全市共設(shè)立監(jiān)管網(wǎng)格86個。三是配備快檢儀器。各監(jiān)管網(wǎng)格配備了獸藥殘留、違禁物質(zhì)等快速檢測儀器設(shè)備，定期開展抽樣監(jiān)測，提升了監(jiān)管工作的技術(shù)手段。四是充實監(jiān)管人員。每個監(jiān)管網(wǎng)格配備監(jiān)管人員4~6名，實行網(wǎng)格長負責制。每個涉牧企業(yè)由兩名網(wǎng)管員按照A、B、C三個信用等級規(guī)定的監(jiān)管頻次和工時數(shù)，認真開展日常巡查。五是健全規(guī)章制度。各縣（市、區(qū)）統(tǒng)一制定了網(wǎng)管員和網(wǎng)格長工作職責、網(wǎng)格化監(jiān)管地圖、日常巡查制度、畜產(chǎn)品檢疫制度等，并制框上墻。六是建立監(jiān)管檔案。各網(wǎng)格配備了電腦、檔案柜、檔案盒等檔案信息管理設(shè)備，為每個監(jiān)管對象建立了監(jiān)管檔案（信用檔案），實現(xiàn)一場一檔。信用檔案信息包括生產(chǎn)經(jīng)營者基礎(chǔ)信息、行政許可信息、監(jiān)督檢查信息、畜產(chǎn)品抽檢信息、行政處罰信息等。七是進行公開公示。在每個涉牧企業(yè)門口懸掛監(jiān)管責任公示牌，公布了企業(yè)信用等級、監(jiān)管人員姓名、服務(wù)和舉報電話等信息，接受社會監(jiān)督。

       實行網(wǎng)格化監(jiān)管。近兩年來，全市共排查整改各類畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患1670多個，查處各類違法案件200多起，不僅彰顯了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，提升了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效率，而且極大增強了涉牧企業(yè)主體責任意識，提高了廣大人民群眾共治共享畜產(chǎn)品質(zhì)量的積極性。全市畜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，畜產(chǎn)品質(zhì)量合格率達到98%以上，為該市創(chuàng)建食品安全示范城市奠定了堅實基礎(chǔ)。