資訊 > 名企關注 > 國乳中心深入到龍江縣開展生鮮乳質量安全監(jiān)測工作
根據(jù)黑龍江省畜牧獸醫(yī)局《關于開展2018年國家生鮮乳質量安全監(jiān)測工作的通知》精神，為更好地貫徹落實國務院《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》和《關于開展質量提升行動的指導意見》的要求，進一步加強生鮮乳質量安全監(jiān)管工作，全面提高生鮮乳質量安全水平，確保食品質量安全，6月15日，國家乳制品質量監(jiān)督檢驗中心（哈爾濱）的兩名質監(jiān)員再次驅車到龍江縣，對機械化榨乳站和生鮮乳運輸車開展了質量安全抽樣監(jiān)測工作。龍江縣畜牧獸醫(yī)局相關工作人員陪同抽樣監(jiān)測。
這次開展的生鮮乳質量安全抽樣監(jiān)測工作，在龍江縣共抽檢了一個批次的7個機械化榨乳站和3輛生鮮乳運輸車的共計10個生鮮乳樣品，抽樣對象覆蓋了當?shù)厝可r乳收購站和大部分生鮮乳運輸車輛。樣品抽取后，一分為三，由奶站負責人和省質檢員當場在封條上簽字、封存，一份留存，以備復檢；另兩份送到省里檢測。
本次檢查內容、抽樣方法、抽樣要求、檢測項目、檢測方法及判定標準，嚴格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關于開展2018年生鮮乳質量安全監(jiān)測工作的通知》（農(nóng)牧發(fā)【2018】1號）和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳《關于開展2018年“生乳”國標指標監(jiān)測工作的通知》相關要求執(zhí)行。
這是國乳中心今年第二次到龍江縣開展生鮮乳質量安全監(jiān)測活動。國家通過不斷加大生鮮乳質量安全監(jiān)測工作頻次和力度，旨在從源頭上保障了生鮮乳質量安全，從而確保奶業(yè)生產(chǎn)健康有序發(fā)展，保障人民群眾的食品安全和優(yōu)質。
兩歧雙歧桿菌 BGN4 是從人類腸道中分離出的一種革蘭氏陽性厭氧菌，屬于雙歧桿菌屬。該菌呈桿狀，常帶有分叉，形似 Y 或 V 字形，無鞭毛，不形成芽孢，細胞長度約為 1.0-3.0μm，最適生長溫度為 36℃-38℃，pH 適宜范圍是 5.0-8.0，僅在嚴格厭氧環(huán)境下才能高效增殖。
如果你曾經(jīng)見過日本彈珠汽水 Ramune，一定會被它那顆“玻璃彈珠”封口的設計吸引，并對它的打開方式感到新奇。這種古怪又好玩的包裝其實誕生于19世紀的英國，是碳酸飲料早期的密封技術嘗試。雖然早被現(xiàn)代瓶蓋、鋁罐取代，但這種獨特瓶型和互動式開啟方式，至今仍在日本和印度的汽水文化中保留下來。
橙皮苷是柑橘屬水果果皮中的一種天然黃酮類化合物，比如檸檬、柑桔、代代花等果皮中就含有豐富的橙皮苷。橙皮苷是一種二氫黃酮衍生物，具有雙氫黃酮氧苷結構，呈弱酸性。
在我們的日常飲食中，食品添加劑的身影可謂是無處不在，它們不僅為食品增添了美味與可口，更在保障食品長期安全與營養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用。隨著科技的日新月異和消費者需求的不斷演變，新型食品添加劑的研發(fā)與運用已然成為食品科學領域的焦點議題。
便秘是一種常見的胃腸道疾病，其中功能性便秘是最常見的亞型之一，主要表現(xiàn)為排便頻率減少、糞便干硬、排便困難或排便不盡感等癥狀?，F(xiàn)代生活方式、飲食習慣、社會壓力等因素導致便秘患病率逐年上升，嚴重影響患者生活質量。
白面包香精是一種專門用于模擬和強化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應用于烘焙食品、糕點以及相關飲品的生產(chǎn)中。隨著消費者對風味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨特的香氣特點，成為提升產(chǎn)品競爭力的重要原料。
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