資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 破解農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題 海南果農(nóng)在園地直播賣水果
酒香也怕巷子深,近年來全國各地紛紛出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題。海南的熱帶水果四季都有產(chǎn)出,如何讓全國更多的朋友了解、購買?2017年開始,越來越多的海南果農(nóng)加入淘寶直播的行列,讓全國的網(wǎng)友通過鏡頭感受瓜果的芬芳,邊看邊買,邊逛邊買,邊互動(dòng)邊買。
“你現(xiàn)在看這個(gè)火龍果,剛剛成熟,全部是有機(jī)的,我把鏡頭轉(zhuǎn)過去給你看……”在海南省文昌市東路鎮(zhèn)的一家農(nóng)場內(nèi),果農(nóng)周華龍正在淘寶上視頻直播賣自家果園的火龍果、菠蘿蜜和百香果,一上午短短的兩個(gè)小時(shí)直播,賣出去了8000多斤。周華龍告訴記者,視頻直播賣水果特別好賣,因?yàn)樵a(chǎn)地直播給消費(fèi)者的感官好,很多人甚至沒見過火龍果是這么長的,感覺很新奇。
周華龍的果園有200多畝,種植了130畝菠蘿蜜、86畝火龍果和10畝百香果,如果只靠傳統(tǒng)方式銷售,風(fēng)險(xiǎn)比較大,網(wǎng)絡(luò)直播賣出去的量已經(jīng)占到了三分之一,分擔(dān)了部分風(fēng)險(xiǎn)、也拓寬了銷售渠道。
周華龍?jiān)谫u完自家的水果后,也會去別人的果園幫助銷售,他在網(wǎng)上已經(jīng)掌握了一定的顧客群,平均一個(gè)月的收入在二三十萬左右。
像周華龍這樣視頻直播賣水果在海南開始有越來越多的人嘗試,但數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,據(jù)淘寶提供的數(shù)據(jù),目前活躍于直播平臺上的海南商家只有1%左右。
現(xiàn)在全國各地在電商平臺上賣水果的越來越多,消費(fèi)者選擇起來也很困難,淘寶直播負(fù)責(zé)人李卓夫說,無論對果農(nóng)還是水果電商而言,原產(chǎn)地直播都將是很大的市場,“比如說做辣子雞,就是上山抓雞、殺雞、宰雞全過程直播,炒、裝盒、包裝,整個(gè)過程三四個(gè)小時(shí)全搞定,消費(fèi)者就嗨了?,F(xiàn)在這個(gè)時(shí)代并不是消費(fèi)東西本身了,體驗(yàn)的東西更多,我看著你去摘東西,我買回來,跟我去路邊買是不一樣的。”
海南地理環(huán)境優(yōu)越,自然資源獨(dú)特,每年四季產(chǎn)出數(shù)百萬噸的瓜果菜,一直在做電商的王英俊告訴記者,視頻直播能夠有效的提升海南瓜果菜的附加值,舉個(gè)例子,像火龍果,內(nèi)地29塊5斤,但海南的電商基本賣到68塊5斤,而且銷售的特別火爆。
針對海南市場,今天上午,淘寶專門舉行了針對果農(nóng)、電商的視頻直播培訓(xùn)會,邀請有經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營人士和專家授課,淘寶食品行業(yè)運(yùn)營專家黃航說,接下來他們將在海南推出相關(guān)政策,扶持海南的果農(nóng)和電商在淘寶網(wǎng)上的直播運(yùn)營。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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