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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 旺旺跌落:一罐旺仔牛奶賣了20多年新品難現(xiàn)爆款

    2018-06-28 來源:21食品商務(wù)網(wǎng)
    李子明都已從一個(gè)喝奶的小孩,變成小學(xué)老師了,旺仔牛奶還是那罐旺仔牛奶。

            李子明都已從一個(gè)喝奶的小孩,變成小學(xué)老師了,旺仔牛奶還是那罐旺仔牛奶。

            中國旺旺的主力產(chǎn)品旺仔牛奶從上世紀(jì)90年代推向市場,業(yè)績坐著火箭直躥上天。一款產(chǎn)品賣了20多年,最近幾年的持續(xù)下滑一點(diǎn)也不意外。

            早年間旺仔牛奶在復(fù)原乳飲料市場所向披靡,在產(chǎn)品極大豐富的今天,這個(gè)昔日兒童飲料強(qiáng)IP已然走到油膩的中年。

            2014年起,旺仔牛奶的業(yè)績已跌破百億,兩年后跌破85億元。

            對于這罐牛奶背后的中國旺旺來說,的壓力來自于新產(chǎn)品乏力。新品推出量不少,但再難形成爆款。

            中國旺旺應(yīng)是急于擺脫業(yè)績下滑的趨勢,導(dǎo)致在莎娃雞酒尾和O泡果奶的廣告宣傳上“用力過猛”夸大宣傳而被監(jiān)管層處罰。

    一罐旺仔牛奶賣了20多年

            1992年,臺資企業(yè)中國旺旺(00151.HK)來到大陸,首先在湖南設(shè)立工廠,主力產(chǎn)品旺旺雪餅和旺仔牛奶馬上在全國流行。

            也就是在那時(shí),70后、80后們在電視上開始看到李子明的媽媽,不斷到學(xué)校送兩罐旺仔牛奶,以及某個(gè)小朋友不斷吃雪餅的廣告畫面。

            時(shí)過境遷,娃哈哈的營養(yǎng)快線搶盡風(fēng)頭,養(yǎng)元飲品(62.700, -0.75, -1.18%)(603156.SH)的六個(gè)核桃橫空出世,香飄飄(22.430, -0.14, -0.62%)(603711.SH)的奶茶生意風(fēng)生水起。市場競爭的加劇,旺仔牛奶和雪餅兩款老產(chǎn)品仍苦撐著中國旺旺的業(yè)績。

            誰能想到,一罐旺仔牛奶已在市場上賣了20多年。

            2013年,旺仔牛奶的銷售達(dá)到,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)營收108億元,占比中國旺旺當(dāng)年總營收的46%。旋即進(jìn)入下行趨勢,到2016年跌至84.78億元,2017年(12個(gè)月)則跌至80億元左右。

            這種飲料以奶粉為原料,名字叫做復(fù)原乳也叫還原奶,通俗點(diǎn)說就是把奶粉勾兌還原成牛奶。所以,奶粉價(jià)格的漲跌,會直接影響產(chǎn)品利潤。

            2013年以來,產(chǎn)品毛利率在38%至45%之間浮動。其中,2016年因奶粉價(jià)格下降33%,當(dāng)年毛利率達(dá)到50.7%。

            斑馬消費(fèi)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),從2013年至今年一季度,旺仔牛奶合計(jì)獲得銷售收入達(dá)494.17億元,走到中年的旺仔,就像一頭老黃牛疲態(tài)盡顯。

    業(yè)績衰退,新品乏力

            去年8月,中國旺旺(00151.HK)突然做出一個(gè)決定——修改財(cái)政年結(jié)日,將2017年的新財(cái)年時(shí)間修改為當(dāng)年4月1日至于次年3月31日。

            公司表示,此舉便于更準(zhǔn)確體現(xiàn)公司的經(jīng)營狀況。這個(gè)措施中小投資者并不買賬,為了財(cái)報(bào)好看掩耳盜鈴?

            在2017年新財(cái)年(調(diào)整后)里,中國旺旺營收202.74億元,同比增長6.6%;凈利潤31.16億元,同比下降6.6%。

            2013年至2016年,中國旺旺的營收分別為236.30億元、232億元、213.89億元和197.10億元,同期凈利潤分別為42.54億元、38.13億元、33.83億元和35.19億元。對比同口徑2017年?duì)I收190.17億元和凈利潤33.37億元,中國旺旺衰退趨勢顯而易見。

            2015年開始,中國旺旺推出多品牌策略,迎合年輕個(gè)性化群體,推出比如“哎喲”、“辣人”等果凍、梅酒等新品牌,但并沒有扭轉(zhuǎn)公司營收下滑的趨勢。

            斑馬消費(fèi)發(fā)現(xiàn),僅在2017年公司就推出50款新品,涉及果汁、咖啡和能量類產(chǎn)品,市場表現(xiàn)并不出彩,沒有知名度較高或爆紅產(chǎn)品。

            旺仔牛奶曾在兒童飲料市場一枝獨(dú)秀,后來出現(xiàn)的伊利QQ星、蒙牛未來星等,讓這個(gè)市場變成了紅海。

            再者,隨著常溫奶的崛起,新鮮營養(yǎng)健康的產(chǎn)品更得消費(fèi)者青睞。

            伊利股份(28.180, -0.80, -2.76%)(600887.SH)推出的安慕希在常溫酸奶市場拔得頭籌。尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2017年,安慕希銷售收入達(dá)到120億元,成為國內(nèi)乳品大單品,伊利也趁熱打鐵進(jìn)入植物蛋白飲品領(lǐng)域。

    錯(cuò)過了什么?

            26年前,中國旺旺進(jìn)入大陸市場,選擇了日消耗量大、單價(jià)便宜的牛奶和零食產(chǎn)品,迅速占領(lǐng)市場。但它錯(cuò)在沒有隨著消費(fèi)市場的變化做出調(diào)整。

            所以直到現(xiàn)在,中國旺旺依然賣著旺仔牛奶和雪餅,眼睜睜的看著各大對手進(jìn)入這個(gè)市場。

            2008年,蒙牛乳業(yè)(02319.HK)推出“未來星”,伊利股份隨后跟進(jìn)推出QQ星,2012年,蠟筆小新食品(01262.HK)推出風(fēng)味乳飲料,2013年,*ST因美(4.580, -0.03, -0.65%)(002570.SZ)砸下3.5億元?dú)⑷脒@一市場,鎩羽而歸……

            隨著保溫技術(shù)的進(jìn)步和物流發(fā)展,常溫奶和低溫奶已成為三四線城市市場終端常見的產(chǎn)品,復(fù)原乳、調(diào)制乳產(chǎn)品的市場空間已受到壓縮。

            斑馬消費(fèi)注意到,在現(xiàn)有市場上,中國旺旺推出的新品大多是原來的產(chǎn)品換個(gè)名字或包裝,靠打感情牌、懷舊風(fēng)來吸引消費(fèi)者,而今00后和10后主力消費(fèi)人群顯然不吃這一套。

            長期以來,中國旺旺的市場主要集中在三四線城市,然隨著年輕人消費(fèi)渠道多元化,使得以前強(qiáng)勢的線下渠道影響力逐漸被削弱。

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