資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 影響月桂酸價(jià)格的因素有哪些？
月桂酸是食品行業(yè)比較常用的添加劑之一，它是一種飽和的脂肪酸，在化學(xué)上被稱(chēng)之為12烷酸，是一種白色的癥狀晶體，有一種輕微的月桂油的香味，可是他們極其不溶于水，但是一溶于一些有機(jī)溶劑，乙 醚甲醇等，在丙酮或者是石油醚當(dāng)中也有微量的溶性。月桂酸價(jià)格也是大家比較關(guān)注的問(wèn)題，月桂酸價(jià)格受到什么樣的影響呢？
【月桂酸價(jià)格】
不同企業(yè)所生產(chǎn)的月桂酸價(jià)格也是不一樣的，對(duì)于很多正規(guī)企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于在加工的過(guò)程當(dāng)中使用的設(shè)備更加先進(jìn)，技術(shù)更加，所以?xún)r(jià)格就會(huì)高一些，但是這種月桂酸的質(zhì)量是比較安全的，特別適合使用在食品添加行業(yè)當(dāng)中。
月桂酸當(dāng)中所含有的月桂油是比較少的，一般在1%到3%，其中椰子油，棕油或者是巴巴蘇籽油當(dāng)中所含有的油含量一般都在40%到50%之間。但是在食品行業(yè)當(dāng)中，能夠使用月桂酸，就可以保證預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，對(duì)于心血管患者來(lái)說(shuō)，也可以起到很好的治療作用和控制作用。
月桂酸表面的活性比較穩(wěn)定，除了可以在食品加工行業(yè)當(dāng)中使用之外，在香料，醫(yī)藥行業(yè)也有所使用。與此同時(shí)，他們還可以稱(chēng)之為一種潤(rùn)滑劑使用，對(duì)金屬有著一定的腐蝕作用。
行業(yè)可以選擇一些植物分離而來(lái)的月桂酸，其價(jià)格就會(huì)高一些，但是使用的過(guò)程當(dāng)中會(huì)更加的安全?；ば袠I(yè)當(dāng)中所使用的月桂酸，價(jià)格就比較便宜了。
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