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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 陜西全面推進(jìn)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建

    2018-07-09 來(lái)源:foodmate
    7月4日,記者從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局在西安召開的創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)推進(jìn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉,陜西省將在全省開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)。

           7月4日,記者從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局在西安召開的創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)推進(jìn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉,陜西省將在全省開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)。

           據(jù)陜西省食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)任彥保介紹,2017年,國(guó)務(wù)院食安辦組織開展了創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng),陜西率先在西安、寶雞、楊凌、韓城四個(gè)國(guó)家食品安全示范城市組織開展了此項(xiàng)活動(dòng)。經(jīng)過(guò)努力,省內(nèi)先后有28家超市自愿開展創(chuàng)建活動(dòng),14家通過(guò)示范評(píng)價(jià)驗(yàn)收的超市均已建立肉菜類追溯系統(tǒng),推廣的“訂單農(nóng)業(yè)”“農(nóng)超對(duì)接”“廠超掛鉤”“基地+加工工業(yè)+超市”等采購(gòu)模式和超市自檢制度,不僅讓公眾對(duì)產(chǎn)品來(lái)源明明白白,而且超市對(duì)肉菜進(jìn)行自檢,并將自檢結(jié)果及時(shí)在賣場(chǎng)進(jìn)行公示,提升了消費(fèi)者食品安全信心。通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng),超市在管理體系、制度建設(shè)、市場(chǎng)準(zhǔn)入、檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)防控、產(chǎn)品質(zhì)量等方面得到全面規(guī)范和提升,受到社會(huì)和消費(fèi)者的充分認(rèn)可,取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。

           在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,陜西省食品藥品監(jiān)管局今年將“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)在全省全面鋪開,明確要求全省各級(jí)監(jiān)管部門抓好創(chuàng)建活動(dòng)的幫扶指導(dǎo),與超市共同研究創(chuàng)建中遇到的問(wèn)題和困難,盯住責(zé)任抓落實(shí)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題抓落實(shí),培育一批設(shè)施完善、制度健全、管理嚴(yán)格、誠(chéng)實(shí)守信的“放心肉菜示范超市”。 參與創(chuàng)建的超市要夯實(shí)任務(wù),從質(zhì)量安全管理體系、采購(gòu)模式、進(jìn)貨審查、過(guò)程管理、專柜設(shè)立、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息公示等方面強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。并且要加大宣傳力度,動(dòng)員廣大群眾參與,實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)共享,通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng)的開展,打造一批具有引領(lǐng)示范作用的超市典型,樹立食用農(nóng)產(chǎn)品銷售行業(yè)標(biāo)桿,激勵(lì)其他超市、其他業(yè)態(tài)的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。在當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,來(lái)自全省各市食品藥品監(jiān)督管理部門和參與創(chuàng)建活動(dòng)的超市負(fù)責(zé)人,現(xiàn)場(chǎng)觀摩了示范超市并圍繞創(chuàng)建工作進(jìn)行了廣泛交流。

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