資訊 > 名企關(guān)注 > 蚌埠市約談抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人
根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門6月12日電話會(huì)議精神和安徽省食品藥品監(jiān)管局《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作的通知》文件精神。6月26日,蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)蚌埠市2017年國(guó)抽、省抽不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行集體約談。
當(dāng)日上午,來自蚌埠市17家企業(yè)負(fù)責(zé)人來到蚌埠食品藥品監(jiān)管局,遞交了食品安全主體責(zé)任自查報(bào)告和整改報(bào)告,并對(duì)各自企業(yè)在2017年檢查過程中被發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了總結(jié),同時(shí)將整改情況進(jìn)行了匯報(bào)。
市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志指出,2017年檢查不合格企業(yè)問題主要是企業(yè)質(zhì)量控制水平不高或部分環(huán)節(jié)管理控制不到位所導(dǎo)致,例如某麻油廠因工人在炒制芝麻時(shí)操作不當(dāng),導(dǎo)致小磨麻油和黑芝麻麻油兩個(gè)產(chǎn)品苯并芘含量超標(biāo)。據(jù)此,蚌埠市食品藥品監(jiān)管局要求食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全法規(guī)定的原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、出場(chǎng)檢驗(yàn)記錄等各項(xiàng)制度,嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格按照國(guó)家食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示標(biāo)注。
市食品藥品監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科楊科長(zhǎng)介紹:“此次對(duì)我市2017年國(guó)抽、省抽不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行集體約談,要求食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行分析,并就如何整改、整改達(dá)到的效果進(jìn)行表態(tài)。通過約談,進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)企業(yè)的安全質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門電話會(huì)議精神和安徽省局文件意見,蚌埠市食品藥品監(jiān)管局已在6月中開展了全市范圍的食品安全隱患排查,相關(guān)檢查結(jié)果也已上報(bào)省局,下一步轄區(qū)監(jiān)管部門將對(duì)不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。”
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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