資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 山東威海水產(chǎn)品市場(chǎng)貝類價(jià)格低廉,占據(jù)市場(chǎng)一席之地
作為海濱城市,威海的海鮮美味眾多,再加上魯菜的光環(huán),可謂美食云集,這里的海鮮美食與別地不同,有著屬于自己別具一格的風(fēng)味,自然也是吸引了無(wú)數(shù)南北游客來(lái)此品嘗。
受連續(xù)降雨天氣的影響,近期市場(chǎng)整體交易還是較為平穩(wěn),主要品種價(jià)格有升有降。
每年的休漁期,各種養(yǎng)殖類海鮮都會(huì)成為市場(chǎng)銷售的主力軍,貝類產(chǎn)品更因低廉的價(jià)格也總能在市場(chǎng)上占據(jù)“一席之地”。目前市場(chǎng)本地統(tǒng)貨扇貝價(jià)格一般為8元/公斤,花蛤每公斤價(jià)格在6-8元,帶殼牡蠣價(jià)格一般在8-9元,本地大海螺每公斤價(jià)格在40-50元,蟶子每公斤價(jià)格在30元左右,鳥(niǎo)貝肉每公斤價(jià)格在76-80元,產(chǎn)品可謂是相當(dāng)?shù)呢S富,購(gòu)銷也是十分活躍。
隨著天氣的轉(zhuǎn)熱,本地池養(yǎng)活海參進(jìn)入“夏眠”期,近期市場(chǎng)主要以銷售大棚養(yǎng)殖活海參為主,近期市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參有所升溫,市場(chǎng)每公斤價(jià)格上漲至106-108元,比前期上漲2.9%。面對(duì)高溫天氣,在這里也是建議我們的養(yǎng)殖戶不妨采用:加蓋遮陰網(wǎng)、增加池水深度、保證水體交換、添加冰塊這四種方式,來(lái)有效地降溫,并促進(jìn)海參生長(zhǎng)。
近期鮑魚市場(chǎng)貨源充足,價(jià)格繼續(xù)小幅震蕩徘徊。目前市場(chǎng)5-6個(gè)頭的鮑魚每公斤價(jià)格在160-180元,13個(gè)頭的價(jià)格在126-130元。據(jù)了解,進(jìn)入7月份之后,威海本地鮑魚開(kāi)始大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)量進(jìn)一步增加,受集中上市及餐飲業(yè)需求量下降等因素的影響,預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)價(jià)格還將會(huì)呈現(xiàn)緩慢回落的一個(gè)態(tài)勢(shì)。
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