資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 煙臺(tái)2018年食品安全周啟動(dòng) 市民可現(xiàn)場(chǎng)投訴
13日，從煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)督管理局傳來(lái)消息，全國(guó)食品安全周即將在7月17日正式啟動(dòng)，屆時(shí)我市也將同步啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)，從7月17日持續(xù)到7月29日，主要開(kāi)展透明工廠體驗(yàn)日、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等相關(guān)活動(dòng)，力求將食品安全宣傳滲透到與人民群眾密切相關(guān)的日常生活中。
全國(guó)食品安全宣傳周是國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室于2011年確定在每年舉辦的，通過(guò)搭建多種交流平臺(tái)，以多種形式、多個(gè)角度、多條途徑，面向貼近社會(huì)公眾，有針對(duì)性地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)交流、普及科普知識(shí)活動(dòng)，因活動(dòng)期限為一周（因主題日的豐富而適當(dāng)延長(zhǎng)），故稱全國(guó)食品安全宣傳周。
我市本次食品安全周的主題是“尚德守法 食品安全讓生活更美好”，共有14個(gè)市級(jí)單位、10個(gè)區(qū)級(jí)單位，和15家優(yōu)秀食品企業(yè)代表參加。本次啟動(dòng)儀式將在萊山區(qū)永旺購(gòu)物中心舉行，啟動(dòng)儀式當(dāng)天，將進(jìn)行宣傳食品安全知識(shí)宣講、資料發(fā)放、接受群眾和群眾現(xiàn)場(chǎng)快檢等相關(guān)活動(dòng)。市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民，可以在7月17日當(dāng)天上午前往萊山區(qū)永旺購(gòu)物中心參加食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，現(xiàn)場(chǎng)咨詢食品安全知識(shí)，進(jìn)行投訴舉報(bào)等相關(guān)活動(dòng)。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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