資訊 > 名企關(guān)注 > 金花白茶企業(yè)標準首度公開發(fā)布
14日，金花白茶創(chuàng)新研討會在福州召開，并首度公開發(fā)布金花白茶企業(yè)標準。
金花白茶由福鼎白茶世家、非遺傳人、原福鼎國營茶廠廠長林飛應歷經(jīng)多年，潛心研究，精選上等陳年白茶原料，引入金花，采用自然發(fā)花工藝研創(chuàng)而成。
金花又名金花菌，學名冠突散囊菌，屬益生菌，內(nèi)含450多種對人體有益成分，能有效抑制其他有害菌的滋生。金花白茶兼具白茶與金花的優(yōu)勢，消除了白茶中的粗青味，使白茶滋味更加醇和爽口。
從2017年9月開始，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會多次組織論證會議，今年初，寧德市衛(wèi)生委通過認定，以食品安全企業(yè)標準備案金花白茶。
業(yè)內(nèi)人士認為，金花白茶企業(yè)標準的發(fā)布不但能夠規(guī)范金花白茶的生產(chǎn)銷售，而且能夠有效保護和提升特色白茶品牌。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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