資訊 > 市場動態(tài) > 夏季夜宵訂單多 外賣員需求增20%
夏季夜宵市場迎來大幅增長之際，外賣配送員的需求和薪水也水漲船高。北京商報記者從百姓網(wǎng)獲得的數(shù)據(jù)顯示，目前各餐飲企業(yè)廚師、外賣員招聘需求量6-7月漲幅同比均超過20%。有公開調(diào)查顯示，超六成消費(fèi)者每周至少吃1-2次宵夜，由此相關(guān)的行業(yè)用工需求也不斷增長。
進(jìn)入夏季也迎來夜宵消費(fèi)的旺季，剛剛結(jié)束的世界杯也進(jìn)一步帶動了夜宵訂單量的增長。北京商報記者從百姓網(wǎng)平臺上的相關(guān)商家處獲悉，小龍蝦、烤串、串串香、火鍋等品類食品在6-7月整體銷量上升40%-50%。另有數(shù)據(jù)顯示，世界杯期間麻辣誘惑銷售額較開賽前增長35.3%，包括麻辣誘惑餐廳、麻小外賣、食品店熱辣生活、天貓京東麻辣誘惑旗艦店在內(nèi)共售賣出1568噸小龍蝦，超過3.9億只。
不少餐飲企業(yè)也推遲了打烊時間，將營業(yè)時間延長到凌晨2點(diǎn)。某火鍋店老板表示，進(jìn)入6月以來，線下夜宵客人大幅上漲，比往年多出近一倍，已經(jīng)在百姓網(wǎng)等平臺多次發(fā)布招聘需求。夜宵消費(fèi)增長使得在線外賣夜間配送單量也大幅增長。一位外賣配送員向北京商報記者表示，自6月開始他選擇夜間配送外賣工作，從晚7點(diǎn)開工到次日凌晨4點(diǎn)左右結(jié)束，平均每天約接20-30單，日均收入400-600元，一個月的收入在2萬元上下。
記者登錄百姓網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，近一個月來，“獨(dú)立門面適合夜宵燒烤類”、“沿街餐飲旺鋪 夜宵火爆”等招租的帖子比比皆是，大多為臨街、靠近居民區(qū)的商鋪，租金多在每月1萬-4萬元。百姓網(wǎng)生活服務(wù)板塊負(fù)責(zé)人告訴記者，夏季夜宵經(jīng)濟(jì)不可小覷，不少人只賺一個季，就抵得上平時大半年的收入。
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