資訊 > 市場動態(tài) > 多地大白菜價格上漲 為何三伏天迎“黃金期”?
據中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道,今年上半年以來,貴州、安徽、河南等多地大白菜價格漲幅明顯,其中,河南省大白菜價格的漲幅一度居于所有蔬菜之首,達到97.59%。那么,作為冬令蔬菜的大白菜今年為什么會在三伏天迎來價格的黃金期?大白菜會不會再重新掉回“白菜價”呢?
7月26號上午,記者從貴州省遵義市內農貿市場了解到,由于天氣炎熱,蔬菜價格普遍上漲,白菜價格已上漲一半。記者在遵義市紅花崗區(qū)協(xié)臺壩菜市場看到,菜市場內白菜、生菜、白蘿卜等各種新鮮蔬菜應有盡有,但是價格卻都有所上漲。遵義市民吳女士告訴記者,目前,遵義菜市場的各種蔬菜價格都在上漲,有的甚至翻了一番不止。
吳女士:白菜以前一兩元一斤,現(xiàn)在都是三元多一斤,漲價了。
據菜市場內菜販商先生介紹,遵義菜市場內的白菜大部分是本地蔬菜基地生產,也有部分外地白菜,不過兩種白菜價格都較以往上漲了五角到一元不等。
商先生:白菜一般都上漲了五角,有本地的也有外地的,一般都是本地的。外地的白菜顏色太白了,要稍微便宜一點。價格上漲主要因為干旱,干旱了就沒有菜,蔬菜都干死了。
據了解,近一個月以來,遵義都是晴天和多云天,基本沒下過雨。本地蔬菜基地的蔬菜因氣溫過高而產量下降,所以當蔬菜進入遵義市場時價格就發(fā)生了上漲。
菜販王女士:白菜肯定漲啊,這幾天太陽這么大、這么干旱,農村的蔬菜都干死了。像這種白菜我們以前進都是兩元一斤。
與貴州情況類似,今年上半年河南、山東、安徽等地大白菜價格漲幅都很明顯,其中河南省大白菜價格漲幅較大,一度上漲97.59%。安徽百大周谷堆農產品市場分析師王萍分析,上半年大白菜價格的上漲主要源自流通成本。
王萍:四月份以后山東大白菜的價格逐漸上漲,五月份至六月初,批發(fā)價為一塊到一塊八一斤,與去年同期相比大概上漲百分之七十五。當時大白菜主要來自山東,部分來自江蘇,屬于季節(jié)上的上漲。當時正值青黃不接的時間段,山東和江蘇的大白菜供應接近尾聲,而河北、蘭州的大白菜還沒有上市,致使整個供應減少,但市場上整體需求沒有減少,加上運輸銷售環(huán)節(jié)的流通成本,從而帶動大白菜價格的上漲。
從安徽的市場來看,進入六月中下旬雖然價格有所回落,但是大白菜價格與去年同期相比仍然屬于高位。王萍認為,反季節(jié)蔬菜歷來供不應求,價格自然水漲船高。
王萍:進入六月中下旬,隨著天氣的轉熱,河北、蘭州的大白菜陸續(xù)進入市場銷售,價格有所下跌,目前批發(fā)價大概在8毛到1.3元每斤,但與一季度相比,價格仍然較高。主要原因是一方面大白菜屬于冬令蔬菜,隨著氣溫的上升,冬季大白菜逐漸下市,市面上的大白菜就成了反季節(jié)的蔬菜,整個市場供應減少了。另外,進入夏季,大白菜主要來自長途調運,由于在運輸過程中需要加冰降溫保鮮,費用的增加帶動價格上漲,也是屬于合理的上漲。
不過,王萍也認為,進入九月,大白菜價格可能會有所下跌。
王萍:預計在后市大白菜依然依靠長途調運,價格將保持目前這個水平。預計九月后,隨著天氣的轉涼,大白菜價格將會有一定的下跌空間。
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