資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 中秋備貨調(diào)查|去庫存壓力較大,理性備貨,100—300元價(jià)位受市場青睞
8月,對許多葡萄酒廠商來說是非常關(guān)鍵的一個(gè)月份,馬上到來的中秋、國慶雙節(jié)會是全年除去春節(jié)外的另一個(gè)銷售旺季,商家也開始為下半年的銷售備貨。
今年中秋各類商家的備貨準(zhǔn)備進(jìn)行的如何?什么樣的產(chǎn)品更受市場青睞?中秋市場和往年又會有哪些變化?WBO采訪了全國各地酒商,向他們了解各地葡萄酒備貨情況。
大部分經(jīng)銷商謹(jǐn)慎備貨“常規(guī)備貨”和“去庫存+少量備貨”趨勢明顯
佛山今品酒業(yè):去庫存+少量備貨
佛山今品酒業(yè)主要經(jīng)營中高端進(jìn)口葡萄酒,公司負(fù)責(zé)人陳泓雋表示:目前來看中秋的氣氛還沒起來,受多重因素影響,預(yù)計(jì)今年的市場也要比往年慘淡,所以為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),我們選擇不壓貨,目前的形勢來看是以去庫存為主,再進(jìn)行少量備貨。
福建三點(diǎn)水商貿(mào):常規(guī)備貨+去庫存
福建三點(diǎn)水商貿(mào)主營法國卡思黛樂葡萄酒,據(jù)公司負(fù)責(zé)人汪水水介紹:上半年一直在去庫存,目前卡思黛樂干紅庫存消耗的差不多了,所以正在補(bǔ)貨。個(gè)人認(rèn)為中秋市場可能做起來很熱鬧,但是銷量提升的幅度不會很大,對于商家來說,通過促銷可以轉(zhuǎn)移一部分庫存,但是中秋就,對消費(fèi)的帶動(dòng)不會太大。
西安世雅酒窖:去庫存+少量備貨
西安世雅酒窖主要銷售原瓶原裝進(jìn)口酒,公司負(fù)責(zé)人李巧榮介紹:今年中秋主要是以去庫存和少量備貨相結(jié)合,因?yàn)槭袌龈杏X還是不是很樂觀,所以今年我們也沒有打算在中秋的時(shí)候特別推出什么,不會去做一些新的突破。
蘭州滙源酒業(yè):去庫存
蘭州滙源酒業(yè)主營高檔白酒、品牌葡萄酒,負(fù)責(zé)人李利介紹:我們是常規(guī)備貨,庫存有常備量,不補(bǔ)貨,不特意針對中秋節(jié)做市場,因?yàn)榻衲旮拭C這邊的市場是6、7、8月份特別淡,中秋節(jié)前后可能會消耗一些庫存,但是在甘肅也沒有說形成一個(gè)中秋節(jié)的銷售高峰。
主流備貨價(jià)格區(qū)間:100—300元零售價(jià)的中高端酒最受市場青睞
采訪中記者發(fā)現(xiàn),今年市場的主流備貨價(jià)格區(qū)間仍然是100—300元零售價(jià)的中高端葡萄酒,進(jìn)口商認(rèn)為目前消費(fèi)市場更為理性,消費(fèi)升級的潛力仍然很大。
杭州酌源國際貿(mào)易有限公司:市場偏愛100—300元區(qū)間的產(chǎn)品,消費(fèi)者逐漸成熟,商家毛利空間下降
杭州酌源國際貿(mào)易有限公司主營卡維羅·天樂意大利原裝進(jìn)口紅酒,總經(jīng)理代鵬軒介紹:公司主打零售價(jià)100—300元這個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品。消費(fèi)者現(xiàn)在越來越成熟了,對價(jià)格和葡萄酒的認(rèn)識都更多了,消費(fèi)也比較理性,以前商家的毛利空間會大一些,現(xiàn)在的毛利空間會小一點(diǎn)。
南京樂朗葡萄酒有限公司:市場存在消費(fèi)升級 中高端酒表現(xiàn)略好
南京樂朗葡萄酒有限公司總經(jīng)理成蔚認(rèn)為:市場也存在一個(gè)消費(fèi)升級,我們公司這邊自己有酒莊,就我們做的酒莊酒和外采酒的一個(gè)市場份額來看,2016年是3:7,2017是4:6,今年是5:5 ,可以看出明顯的一個(gè)變化,過年過節(jié)消費(fèi)者想喝點(diǎn)好酒,年節(jié)的話我們還是中高端的酒比較好賣,100元以下的低端酒和餐酒不是我們的主打產(chǎn)品,
除了上面兩家進(jìn)口商,經(jīng)銷商也不偏愛100元以下的低端酒和餐酒。
遼寧營口中祥商貿(mào)有限公司:餐酒和低端酒不是商家主推品類
遼寧營口中祥商貿(mào)有限公司主營法國、西班牙進(jìn)口精品紅酒,公司負(fù)責(zé)人胡朝軍介紹:中秋這個(gè)市場,精品酒市場表現(xiàn)比較好,總體來看,100元—300元這個(gè)價(jià)格區(qū)間的賣的,其次是300元—500元價(jià)格區(qū)間的,餐酒和一些低端酒的需求量并沒有那么旺盛。我的主推產(chǎn)品也是100元—300元這個(gè)價(jià)位的精品酒。
禮盒、會員制、品鑒會成主要促銷形式 行業(yè)期待創(chuàng)新玩法
中秋節(jié)期間無論是進(jìn)口商還是經(jīng)銷商都會拿出一定的促銷力度加強(qiáng)動(dòng)銷。有進(jìn)口商表示純價(jià)格促銷不做,電商和線下同步進(jìn)行。
成蔚介紹:針對中秋市場會推出相應(yīng)促銷方案,主要分為電商和線下,電商分兩種,京東和蘇寧有自營,每年有6.18促銷和中秋都有平臺促銷活動(dòng),是跟著平臺走的,另外自己的天貓旗艦店就做中秋的禮盒促銷,還是以滿贈的形式為主,買滿多少就送禮盒。純價(jià)格促銷我們一般是不做的,一般都是做滿減,這樣也是保證線上和線下的一個(gè)平衡,保證經(jīng)銷商的一個(gè)利益。針對總代經(jīng)銷商我們是送禮盒,他們可以把禮盒給到目標(biāo)客戶。
針對賣場,大經(jīng)銷商促銷手段更為“簡單粗暴”
365名品匯:賣場是主要促銷陣地,買贈、配禮盒都有
365名品匯主營進(jìn)口葡萄酒及白酒,據(jù)公司負(fù)責(zé)人潘運(yùn)洲介紹:中秋的促銷主要集中在賣場,下沉到終端方面我們在做布局,包括新零售,但是如果要發(fā)力的話預(yù)計(jì)是在明年了,所以今年我們的促銷還是主要針對賣場,賣場相對簡單粗暴,買贈、配禮盒,體現(xiàn)在價(jià)格上面會有適當(dāng)?shù)南抡{(diào)。
除了買贈和配送禮盒的形式,品鑒會也成為葡萄酒促銷的主流形式,代鵬軒和汪水水就介紹,針對消費(fèi)者的品鑒會、訂貨會也是一種促銷手段,尤其是針對消費(fèi)者的品鑒會,對銷售的提升效果還是比較樂觀的。
市場預(yù)期雖不樂觀,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為行業(yè)仍大有可為
記者采訪了全國各個(gè)區(qū)域的酒商后發(fā)現(xiàn)大家對今年的中秋市場普遍持謹(jǐn)慎態(tài)度,大家普遍認(rèn)為這鐘現(xiàn)狀和國內(nèi)消費(fèi)疲軟的市場大環(huán)境息息相關(guān)。
部分經(jīng)銷商反映中美貿(mào)易戰(zhàn)對市場影響巨大,促使部分進(jìn)口產(chǎn)品成本甚至上漲了10%—30%。而市場碎片化,跨界葡萄酒商增多也對銷量造成沖擊。
面對這種市場現(xiàn)狀,也有商家認(rèn)為任何因素其實(shí)都是雙刃劍,市場份額可能短期會下降,但是整個(gè)市場潛力還是有的,只要經(jīng)營得當(dāng),仍然大有可為。
蘇州酒商劉琪認(rèn)為:只要深耕行業(yè),用心打造專業(yè)的個(gè)人品牌形象,形成核心競爭力,未來仍有很大的成長空間,他特別強(qiáng)調(diào)個(gè)人專業(yè)度的培養(yǎng),要給客戶呈現(xiàn)一個(gè)值得信任的品牌形象,同時(shí)加強(qiáng)服務(wù),保證酒的品質(zhì),長期下去就會形成良好的業(yè)內(nèi)口碑。
另外,群雄逐鹿下的市場更需要酒商有一些微創(chuàng)新,比如寧波邁頌紅酒窖,面臨團(tuán)購市場低迷的現(xiàn)狀,開始定點(diǎn)開發(fā)一些中高端酒店。他們給酒店批發(fā)價(jià),讓出利潤,酒店以煙酒店零售價(jià)推給消費(fèi)者,但前提是現(xiàn)金結(jié)算。其中一家標(biāo)桿高端酒店,從以往的每月不到10箱進(jìn)貨量提升為每月50多箱葡萄酒。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號