資訊 > 市場動態(tài) > 廣州市番禺區(qū)51家食品經(jīng)營企業(yè)可能要被吊證
本報訊 近日，廣州市番禺區(qū)食品藥品監(jiān)管局在番禺區(qū)政府網(wǎng)站上發(fā)出通告，根據(jù)通過顯示，我區(qū)有51家食品經(jīng)營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局擬注銷相關經(jīng)營者的《食品經(jīng)營許可證》。
通告中顯示：根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第三十七條“食品經(jīng)營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應當依法辦理食品經(jīng)營許可注銷手續(xù)”等規(guī)定，現(xiàn)將擬注銷后附列表的《食品經(jīng)營許可證》予以公示，公示期為30個工作日。相關經(jīng)營者如在公示期內(nèi)有異議，請與廣州市番禺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局審批管理科聯(lián)系（聯(lián)系電話：020-34600737）。自公示之日起30個工作日內(nèi)未到區(qū)食品藥品監(jiān)管局辦理相關手續(xù)的，該局將注銷其《食品經(jīng)營許可證》。
51家企業(yè)包括：廣州市番禺區(qū)橋南彩鑫飲食店、廣州市番禺區(qū)橋南蒙茶茶飲食店、廣州九盛砂師弟餐飲連鎖發(fā)展有限公司奧園廣場分店、廣州市番禺區(qū)橋南秋源餐飲店、廣州市番禺區(qū)橋南茶意小吃店等。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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