資訊 > 市場動態(tài) > 白酒繼續(xù)交出亮麗財報
白酒行業(yè)的高景氣度仍在持續(xù)。目前A股18家上市白酒企業(yè)已經(jīng)有7家公布了半年報,這7家上市白酒企業(yè)業(yè)績都出現(xiàn)了高速增長,其中區(qū)域白酒企業(yè)老白干上半年凈利潤增長了208.01%。在白酒行業(yè)重啟黃金十年的聲浪下,高端化、年輕化成為白酒企業(yè)重點打的兩張牌,區(qū)域酒企開始通過并購等方式加速發(fā)力高端市場,白酒行業(yè)集中度進一步提升。
老白干業(yè)績增速超茅臺
截至8月15日,共有7家上市酒企公布了2018年年中報,這些企業(yè)無一例外實現(xiàn)了業(yè)績的高速增長,使得白酒上市公司成為高增長的代表性板塊。
作為領(lǐng)頭羊的貴州茅臺展現(xiàn)出超高的吸金能力,今年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入334億元,同比增長38%,凈利潤229億元,同比增長42%。水井坊的凈利潤為2.67億元,同比增長了134%。酒鬼酒、伊力特、今生緣的凈利潤增幅都超過30%,金徽酒凈利潤也達(dá)到1.58億元,同比增長了11%。
業(yè)績增速最快的并非茅臺,而是區(qū)域酒企老白干酒。老白干酒發(fā)布2018 年半年報顯示,上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入14.59 億元,同比增長31.78%;實現(xiàn)歸母凈利潤1.46 億元,同比增長208.01%。凈利潤同比翻了兩倍使得老白干酒增長幅度位列所有企業(yè)榜首,業(yè)績增速暫時墊底的是金徽酒,金徽酒發(fā)布2018年半年報顯示,前6個月公司實現(xiàn)營業(yè)收入7.939億元,同比增長10.31%;歸屬于上市公司股東凈利潤為1.576億元,同比增長11.15%。
繼續(xù)高端化年輕化趨勢
在白酒行業(yè)重啟黃金十年的聲浪下,區(qū)域型白酒企業(yè)正在加速高端化,試圖用這種方式增強競爭力。
在白酒行業(yè)高端化浪潮下,白酒企業(yè)加速了推高端產(chǎn)品和品牌的節(jié)奏。北京晨報記者了解到,金徽酒決定將旗下的西北名酒隴南春品牌進行重新包裝再推出。金徽酒股份有限公司董事長周志剛?cè)涨氨硎荆]南春品牌將作為金徽酒旗下的高端品牌推出,最快預(yù)計2020年投放市場,屆時公司將實施金徽和隴南春“雙品牌”戰(zhàn)略。
金徽酒將雪藏多年的隴南春品牌重新推出市場只是白酒行業(yè)高端化浪潮的一個縮影。在一線名酒向區(qū)域白酒實現(xiàn)擠壓式增長的背景下,區(qū)域性白酒都在加速高端化。
歐睿信息咨詢上海有限公司市場分析師陳薇在2018年濟南高端酒展上表示,未來白酒的高端化趨勢將繼續(xù)保持,預(yù)測在2022年經(jīng)濟型白酒的占比會從2017年的38.4%下降到18.1%,下降的這塊占比將被高端、次高端白酒瓜分。
除了產(chǎn)品升級,白酒開始在細(xì)分市場發(fā)力,推出更有針對性的產(chǎn)品爭奪年輕消費群體與女性消費群體,這些群體代表的是白酒行業(yè)的增量市場。近年來白酒行業(yè)內(nèi)明顯出現(xiàn)了聚焦年輕消費者需求的產(chǎn)品,例如青春小酒、預(yù)調(diào)雞尾酒等。金徽酒股份有限公司董事長周志剛對北京晨報記者表示,年輕化是白酒行業(yè)一大趨勢,“除了產(chǎn)品方面,金徽酒在年輕化方面進行了全方位的嘗試”。
白酒行業(yè)集中度提升
業(yè)內(nèi)人士指出,2018年上半年白酒上市酒企的業(yè)績普遍呈現(xiàn)增長態(tài)勢,除了消費升級、行業(yè)復(fù)蘇外,白酒行業(yè)的集中度在提升也是另一大主要因素。凱盛產(chǎn)業(yè)研究院調(diào)研報告指出,低端、中端和高端白酒都在進行不同程度的消費升級,限制三公消費和棚改政策趨嚴(yán)不會導(dǎo)致白酒消費出現(xiàn)明顯降級。
白酒行業(yè)的并購在加速。繼2016年底收購重慶江津驢溪酒廠之后,主攻年輕市場的酒業(yè)公司江小白今年斥資7813萬元收購重慶市重糧酒業(yè)有限公司股權(quán)。而在洽購河套酒失敗之后,金徽酒將目光投向了其他并購標(biāo)的,金徽酒股份有限公司董事長周志剛對北京晨報記者表示,條件成熟時會以并購的形式加速布局全國市場。
值得一提的是,在夏季消費淡季,白酒行業(yè)出現(xiàn)了一波漲價潮,洋河、酒鬼酒、口子窖等紛紛提高出廠價或零售價,此外五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等紛紛對旗下產(chǎn)品進行了控貨,為即將到來的中秋國慶旺季做好漲價準(zhǔn)備。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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