資訊 > 政策法規(guī) > 淄博多家餐館自消毒餐具被檢測(cè)為不合格
8月20日,淄博市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布一批食品安全監(jiān)督抽檢信息,此次抽檢共抽取了糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品(餐飲具)等5大類(lèi)食品的162批次樣品,其中自消毒碗筷、盤(pán)子等占多數(shù)。
桓臺(tái)恒興餐飲服務(wù)有限公司的鮮雞蛋,氟苯尼考檢出值為0.38 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
桓臺(tái)縣新城鎮(zhèn)三利快餐店的自消毒盤(pán)子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
桓臺(tái)縣城區(qū)夫妻餐館的自消毒碗,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
桓臺(tái)縣城區(qū)咱家私廚飯店的自消毒碗,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
桓臺(tái)縣荊家鎮(zhèn)里仁大亨野味笨雞店的生羊肉,克倫特羅檢出值為14 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
桓臺(tái)縣田莊鎮(zhèn)云水謠生態(tài)園的自消毒盤(pán)子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
桓臺(tái)縣索鎮(zhèn)永盛飯店的自消毒盤(pán)子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
桓臺(tái)縣城區(qū)億口香火鍋店的自消毒小盤(pán),大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
臨淄區(qū)雪宮八樹(shù)火鍋店的自消毒盤(pán)子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
山東省淄博第七中學(xué)由淄博臨淄冠齊養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社(供貨商)供貨的鮮雞蛋,氟苯尼考檢出值為0.27 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤不得檢出。
山東省淄博第七中學(xué)的自消毒勺子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
臨淄區(qū)雪宮瓦倫堡自助餐廳的自消毒勺子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
臨淄區(qū)雪宮瓦倫堡自助餐廳的自消毒盤(pán)子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
臨淄區(qū)雪宮高興壹鍋牛肉火鍋店的自消毒盤(pán)子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
臨淄區(qū)雪宮高興壹鍋牛肉火鍋店的自消毒勺子,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類(lèi)。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱(chēng)瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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