資訊 > 政策法規(guī) > 山東萊蕪兩區(qū)外賣前十，兩家餐飲具不合格
根據(jù)萊蕪市網(wǎng)絡(luò)訂餐凈網(wǎng)行動(dòng)方案要求，2018年7月份，萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局組織萊城區(qū)食藥監(jiān)局、鋼城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)所在區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐銷售額前 10 名的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并對(duì)這20家被檢單位中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)監(jiān)督意見書要求當(dāng)場(chǎng)整改，其中鋼城區(qū)蘇家排骨米飯黃燜雞、老牛拉面（鋼城店）兩家的餐飲具不合格，檢查單位對(duì)2家單位的行為立案并予以警告行政處罰。
檢查發(fā)現(xiàn)，這20家餐飲服務(wù)單位全部具有經(jīng)營(yíng)資格，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證（小餐飲登記證）齊全，從業(yè)人員有健康證明，原料控制和加工過(guò)程基本規(guī)范。
但也存在一定問(wèn)題：一是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和經(jīng)營(yíng)者公示信息不完整、部分未公示主要食品原料和量化分級(jí)情況。二是部分餐飲店餐飲具消毒保潔不夠規(guī)范。 三是配送環(huán)節(jié)使用的食品餐具和包材質(zhì)量不一、有的不能提供進(jìn)貨票據(jù)和相關(guān)證明。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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