據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，7月份，受暴雨頻發(fā)的影響，部分地區(qū)早稻收割和收儲(chǔ)進(jìn)度出現(xiàn)了延遲，目前，這些地區(qū)的早稻收儲(chǔ)終于臨近尾聲，全國(guó)早稻的生產(chǎn)和市場(chǎng)表現(xiàn)大局已定。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2018年全國(guó)早稻的種植面積和總產(chǎn)量均出現(xiàn)了下降，但是它的市場(chǎng)行情卻保持了穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)，基本沒(méi)啥波動(dòng)，這是為什么？此外，通過(guò)今年早稻穩(wěn)定的市場(chǎng)表現(xiàn)，可以預(yù)估中晚稻的行情走勢(shì)么？

　　今年，我國(guó)早稻的種植面積和總產(chǎn)量均出現(xiàn)了下降。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年早稻播種面積為4791千公頃，比上年減少350千公頃，下降6.8%，早稻產(chǎn)量為2859萬(wàn)噸，比2017年減產(chǎn)128萬(wàn)噸，下降4.3%。那么，早稻的種植面積和總產(chǎn)量均出現(xiàn)下降的原因是什么？卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊認(rèn)為，這是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)的結(jié)果。

　　陳曉珊：主要因?yàn)樵绲颈旧淼膯萎a(chǎn)低、品質(zhì)比較差，價(jià)格也比中稻低，加上7月底要“搶收早稻、搶種晚稻”、勞動(dòng)強(qiáng)度大，導(dǎo)致農(nóng)民種植早稻的積極性不強(qiáng)。因此今年農(nóng)民的水稻種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，“雙改單”現(xiàn)象較多，優(yōu)質(zhì)稻的種植比例將提升。

　　此外，在早稻播種移栽期間，廣東、廣西降雨量比正常年景偏少，氣溫偏高，灌溉條件偏差，插秧用水不足，局部地區(qū)將早稻田改為中稻或其他作物，部分地區(qū)休耕輪作面積增加，減少了早稻的種植，這些因素加在一起，導(dǎo)致了2018年早稻種植面積的下降。

　　卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊認(rèn)為，雖然今年早稻種植面積和總產(chǎn)量出現(xiàn)了下降，但早稻種植的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)出現(xiàn)了提高，質(zhì)量也得到了保證，考慮到早稻在糧庫(kù)中的地位，國(guó)家的糧食供給不會(huì)出現(xiàn)大的影響。

　　陳曉珊：2018年早稻產(chǎn)量雖然有所減少，但全國(guó)早稻總體質(zhì)量較好，而且由于早稻產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量比重較低，加之稻谷庫(kù)存較多，對(duì)國(guó)家糧食供給影響十分有限。

　　正因如此，加上早稻托市價(jià)格的因素，它的市場(chǎng)行情保持了穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。

　　陳曉珊：2018年我國(guó)早稻收購(gòu)價(jià)為1.20元/斤，同比去年下調(diào)0.10元/斤，政策由“托市”向“托底”轉(zhuǎn)變。國(guó)家糧庫(kù)僅收購(gòu)三等以上糧源，四等以下稻谷由地方政府組織引導(dǎo)市場(chǎng)化收購(gòu)。隨著8月份收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案的啟動(dòng)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年新早稻上市主流價(jià)在1.08-1.20元/斤，目前總體呈現(xiàn)了穩(wěn)定趨勢(shì)。

　　從7月份開(kāi)始，我國(guó)的新早稻陸續(xù)上市，截止到目前，早稻已經(jīng)進(jìn)入了上市的尾期。由于同為秈稻品種，早稻對(duì)中晚秈稻的市場(chǎng)價(jià)格具有底部支撐的影響，卓創(chuàng)資訊分析師陳曉珊認(rèn)為，根據(jù)近兩個(gè)月來(lái)早的市場(chǎng)行情，可以預(yù)測(cè)今年中晚秈稻的行情走勢(shì)。

　　陳曉珊：目前早稻的市場(chǎng)主流價(jià)在1.10-1.15元/斤，預(yù)計(jì)中晚秈稻上市價(jià)格不會(huì)低于1.15元/斤。其中普通中秈稻上市主流價(jià)預(yù)計(jì)在1.15-1.20元/斤，優(yōu)質(zhì)中秈稻上市主流價(jià)預(yù)計(jì)在1.21-1.26元/斤，總體呈現(xiàn)低開(kāi)高走趨勢(shì)，新稻上市期存在上漲空間。

　　近年來(lái)，我國(guó)不斷增強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷提高農(nóng)業(yè)科技水平，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)改革創(chuàng)新，同時(shí)在相關(guān)政策方面做了適時(shí)的調(diào)整，包括每年的稻谷收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的步伐穩(wěn)健。陳曉珊認(rèn)為，種植戶需結(jié)合政策方針，做好自身調(diào)整，選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種進(jìn)行種植，并且做好田間管理，保護(hù)稻谷品質(zhì)。

　　陳曉珊：早稻收獲結(jié)束后，建議種植戶多選種優(yōu)質(zhì)晚稻品種。雖然今年早稻總供應(yīng)量有所下降，但從目前的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看，并無(wú)明顯波動(dòng)空間，建議農(nóng)民朋友們及時(shí)出貨。