資訊 > 市場動態(tài) > 美國出現(xiàn)一例非典型瘋牛病病例
美國農(nóng)業(yè)部29日宣布，該國一頭6歲的肉牛被檢出非典型瘋牛病，但不會對食品供應(yīng)構(gòu)成威脅。
美農(nóng)業(yè)部當(dāng)天發(fā)表聲明說，這例瘋牛病病例是在佛羅里達州發(fā)現(xiàn)的。病牛未進入屠宰渠道，不會對食品供應(yīng)構(gòu)成威脅。
瘋牛病又稱牛海綿狀腦病，是一種危害牛中樞神經(jīng)系統(tǒng)的疾病，分典型與非典型兩類。20世紀(jì)80年代，英國報告了世界上首例典型瘋牛病，其主要感染源是被朊病毒污染的飼料，人食用病牛肉可能染上致命的克雅氏癥。非典型瘋牛病則不同，它較為少見，具有自發(fā)性。
美國此前發(fā)現(xiàn)5例瘋牛病病例。其中，2003年發(fā)現(xiàn)的例屬于典型瘋牛病，發(fā)生在一頭從加拿大進口的牛身上，其余都是非典型瘋牛病病例。發(fā)現(xiàn)首例瘋牛病病例的第二年，美國牛肉行業(yè)受到嚴(yán)重影響，損失達數(shù)十億美元。
美農(nóng)業(yè)部說，此前世界動物衛(wèi)生組織已認(rèn)定美國的瘋牛病風(fēng)險可以忽略，新出現(xiàn)的瘋牛病病例不會改變這一風(fēng)險程度。
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