資訊 > 市場動態(tài) > 日本藍鰭金槍魚捕撈業(yè)申請MSC認證
據(jù)Intrafish 8月24日報道：海洋管理委員會宣布，位于日本宮城縣氣仙沼市的Usufuku Honten公司的延繩釣藍鰭金槍魚捕撈業(yè)正式接受海洋管理委員會有關MSC標準的評審。
來自獨立第三方unio Pesca將對其進行標準審核。2017年藍鰭金槍魚捕撈數(shù)量48噸。這是全球藍鰭金槍捕撈業(yè)魚首次申請MSC認證。
Usufuku Honten公司成立于1882年，是一家從事魚類產(chǎn)品批發(fā)的家族企業(yè)。三十年代開始該公司在獨立經(jīng)濟海域及公海地區(qū)進行捕撈，八十年代起開始從事延繩釣金槍魚捕撈作業(yè)。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關，更在功能性食品領域展現(xiàn)出廣闊前景。
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