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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 山東蛋價7周上揚(yáng) 創(chuàng)年內(nèi)新高

    2018-09-03 來源:食品伙伴網(wǎng)
    據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心最新監(jiān)測數(shù)據(jù),山東雞蛋價格已連續(xù)7周保持反彈勢頭。目前山東雞蛋均價達(dá)到每公斤10.41元,較7月初同比上漲47.87%,創(chuàng)年內(nèi)價格新高。

      據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù),山東雞蛋價格已連續(xù)7周保持反彈勢頭。目前山東雞蛋均價達(dá)到每公斤10.41元,較7月初同比上漲47.87%,創(chuàng)年內(nèi)價格新高。

      山東省畜牧獸醫(yī)信息中心表示,雞蛋價格的大幅回升,主導(dǎo)因素仍是市場供求關(guān)系,表現(xiàn)為供需調(diào)整與季節(jié)性規(guī)律的共振。今年雞蛋價格在經(jīng)歷了端午節(jié)后的弱勢低谷行情之后,在7月初開始上漲。背后主要是蛋雞進(jìn)入“歇伏期”,產(chǎn)量下降支撐起價格的強(qiáng)勢表現(xiàn)。同時養(yǎng)殖戶在經(jīng)歷價格低谷后,有控量盼漲的情緒,并有惡劣天氣導(dǎo)致運輸不暢、雞蛋儲銷成本上漲及消費需求旺盛等因素疊加。

      畜牧專家認(rèn)為,隨著學(xué)校開學(xué)、中秋節(jié)臨近等影響,雞蛋價格仍將保持一段時間的強(qiáng)勢。但隨著氣溫降低、產(chǎn)蛋率提升、蛋雞規(guī)模擴(kuò)大等,市場需求將逐漸回落至正常水平。目前,個別地區(qū)的下游市場已對雞蛋高價出現(xiàn)謹(jǐn)慎心理。預(yù)計9月份蛋價或?qū)⒁愿呶蝗鮿莘€(wěn)定運行,而后出現(xiàn)緩慢下行態(tài)勢。

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