資訊 > 政策法規(guī) > 蕪湖市政府召開“9.19”幼兒園食品安全問題新聞發(fā)布會
9月29日下午，蕪湖市政府召開“9.19”幼兒園食品安全問題新聞發(fā)布會。會上，安徽中青檢驗檢測有限公司、蕪湖市食品藥品檢驗中心公布了“9.19”幼兒園問題食品樣品檢驗檢測結果；安徽省食品藥品安全委員會辦公室專家組成員：正高級工程師、省糧油產(chǎn)品質量監(jiān)督檢測站站長季一順，省疾病預防控制中心主任技師、理化檢驗室主任單曉梅，省疾病預防控制中心副主任技師袁媛對檢驗檢測結果進行了專家解讀。蕪湖市委常委、副市長陳韶光，副市長張志宏、桑寶慶，鳩江區(qū)主要負責人分別就食品安全監(jiān)管、校園管理、社會秩序維護等通報了相關工作情況。蕪湖市委常委、政法委書記、“9.19”幼兒園食品安全問題協(xié)調組組長汪華東主持新聞發(fā)布會。
兩家檢驗檢測機構對送檢樣品的檢測結果進行了發(fā)布，并作出聲明：本次檢驗檢測結果客觀、公正、準確。經(jīng)對檢驗檢測結果的認真研判，專家就童馨、得得貝幼兒園送檢的大米、紅燒雞腿（翅根）、食用油、熟食菜類湯類、香腸、餐具等檢驗檢測結果認真解讀。
蕪湖市領導在新聞發(fā)布會上表示，“9·19”幼兒園食品安全問題雖然沒有造成群體性食源性疾病，排除了食品安全事故，但脹氣香腸、生蟲大米等問題食品的出現(xiàn)，說明工作中存在“三個不到位”的問題：一是相關幼兒園主體責任落實不到位，二是教育主管部門管理責任落實不到位，三是市場監(jiān)管部門監(jiān)管責任落實不到位。市委、市政府對此高度重視，將嚴格按照省委、省政府的要求，本著實事求是、依法依規(guī)的原則，妥善處理“9.19”食品安全問題，嚴肅追究違法違規(guī)違紀人員責任，全面提升食品安全監(jiān)管水平，全力做好學校、幼兒園管理工作，切實維護好全市人民共同的利益！
蕪湖傳媒集團旗下新聞客戶端“今日蕪湖”對發(fā)布會現(xiàn)場圖文直播。人民網(wǎng)安徽頻道、新華網(wǎng)安徽頻道、省駐蕪各媒體、蕪湖傳媒集團旗下各媒體出席新聞發(fā)布會。參加新聞發(fā)布會的還有：幼兒園經(jīng)營者代表、幼兒家長代表、人大代表、政協(xié)委員、市民代表、食品藥品專家、醫(yī)務專家等。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質到膳食纖維，從維生素到礦物質，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關，更在功能性食品領域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學領域，有益健康的成分一直以來都備受關注。其中，甜菜堿（化學名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質，正逐漸成為健康科學界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術是一種非熱殺菌技術，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術廣泛應用于醫(yī)療、農業(yè)、食品以及水資源等眾多領域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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