資訊 > 市場動態(tài) > 美國爆發(fā)細(xì)菌感染 超過240萬磅即食食品被召回
據(jù)美國“僑報網(wǎng)”10月24日報道，由于有沙門氏菌和李斯特菌污染風(fēng)險，美國有數(shù)百萬磅的即食沙拉、卷餅和披薩等食品日前被召回，這涉及包括哈里斯·迪特爾（Harris Teeter）、克羅格（Kroger）、全食超市（Whole Foods）、7-Eleven、Trader Joes和沃爾瑪在內(nèi)的多家知名零售商。
據(jù)《今日美國》報道，一些公司通知美國農(nóng)業(yè)部（USDA）稱，來自麥凱恩食品（McCain Foods）的一些產(chǎn)品（其中包括玉米、洋蔥和其他切丁蔬菜等）可能遭到細(xì)菌污染。
10月17日，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)出了次食品召回，大約有217-940磅沙拉產(chǎn)品被要求立即下架。這其中包括全食超市的圣達(dá)菲雞肉沙拉、Trader Joes的BBQ風(fēng)味雞肉沙拉，以及沃爾瑪?shù)呐Ｅ偶文耆A沙拉。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，更多公司已經(jīng)召回了將近80萬磅的即食肉類和家禽產(chǎn)品。
這些食品包括哈里斯·迪特爾的品牌培根、雞蛋和奶酪墨西哥卷餅、雞肉香腸、蛋白和奶酪早餐墨西哥卷餅。
美國疾病控制與預(yù)防中心報告稱，美國每年估計有1600人感染李斯特菌，其中大約有260人因此死亡。在美國，沙門氏菌每年導(dǎo)致120萬人患病、2.3萬人住院治療，450人死亡。
美國疾病控制與預(yù)防中心提醒廣大消費者，如果出現(xiàn)腹瀉、絞痛等疑似細(xì)菌感染的癥狀，應(yīng)該盡快就醫(yī)以確認(rèn)病情。
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