資訊 > 政策法規(guī) > 10月份安徽食品抽檢總體合格率98.6% 蔬菜44批次不合格
11月6日，安徽省食藥監(jiān)局公布了10月食品安全監(jiān)督抽檢情況通告，在抽檢的31類食品10845批次樣品中，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品10693批次，不合格樣品152批次，總體合格率為98.6%。
10月，安徽省食藥監(jiān)局聯(lián)合各地組織開展了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品等31類食品共10845批次樣品抽檢。監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有微生物指標(biāo)不合格、食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留、超范圍超限量使用食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求等。
本次監(jiān)督抽檢涉及到的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況為：鮮蛋215批次、豆類93批次，全部合格。畜禽肉及副產(chǎn)品841批次，1批次不合格；蔬菜2998批次，44批次不合格；水產(chǎn)品285批次，9批次不合格；水果類955批次，2批次不合格；生干堅(jiān)果與籽類食品36批次，1批次不合格。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，我省各地市食品藥品監(jiān)管部門按規(guī)定督促企業(yè)采取控制措施并開展核查處置。截至10月20日，已責(zé)令企業(yè)整改26家，立案63起，開展行政處罰40起。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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