資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 伊朗研究:多吃水果蔬菜可減緩更年期癥狀
據(jù)英國(guó)路透社11月21日消息,伊朗一項(xiàng)研究表明,相比經(jīng)常吃甜食、肉食和零食的女性,經(jīng)常吃多種水果和蔬菜的女性在更年期的身心不適癥狀可能會(huì)更少。
研究人員調(diào)查了400名已經(jīng)歷過(guò)更年期的女性,記錄她們的飲食習(xí)慣及她們出現(xiàn)熱潮紅、盜汗、出現(xiàn)肌肉及關(guān)節(jié)問(wèn)題、膀胱問(wèn)題等癥狀的頻率。研究小組歸納出這些女性的三種不同飲食習(xí)慣:一組愛(ài)吃水果和蔬菜;第二組愛(ài)吃蛋黃醬、高脂肪、糖果和甜點(diǎn);另一組多吃脂肪食品和零食。然后,研究人員根據(jù)調(diào)查者的飲食模式將她們分別歸入這三種飲食模式中并分組。
研究發(fā)現(xiàn),與其他兩組相比,多吃綠色蔬菜的女性在更年期出現(xiàn)的身心健康問(wèn)題更少。而多吃脂肪食物和零食的女性更容易遭受更年期癥狀。這些癥狀會(huì)影響他們的生活質(zhì)量并影響她們的身心健康。
德黑蘭醫(yī)科大學(xué)的高級(jí)研究者Gity Sotoudeh表示,高脂肪和糖類(lèi)飲食中含有大量簡(jiǎn)單的碳水化合物和不健康的脂肪,特別是飽和脂肪和反式脂肪,且其中的纖維含量相對(duì)較低,會(huì)使炎癥生物標(biāo)志物和體重增加。所有這些都是與更年期癥狀有關(guān)。另一方面,水果和蔬菜脂肪含量低,富含微量營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化劑,有助于身體降低炎癥,并在更年期保持健康的體重。另外,水果和蔬菜也富含纖維,可以改變雌激素的代謝,減少雌激素水平的波動(dòng),從而降低不適癥狀的風(fēng)險(xiǎn)。
女性通常在45至55歲月經(jīng)停止時(shí)經(jīng)歷更年期。由于卵巢在絕經(jīng)期及之后幾年抑制了雌激素和黃體酮的產(chǎn)生,女性可能會(huì)出現(xiàn)陰道干燥、情緒波動(dòng)、關(guān)節(jié)疼痛和失眠等癥狀。研究者在更年期雜志上寫(xiě)道,肥胖、缺乏活動(dòng)、吸煙和飲酒都可能增加嚴(yán)重或頻繁的更年期癥狀的風(fēng)險(xiǎn)。研究者還指出,此前的一些研究指出低脂肪、全谷物、多含水果和蔬菜的飲食會(huì)減少熱潮紅和盜汗的頻率。
在當(dāng)前的研究中,參與者通常在55至59歲之間,且在7至9年前經(jīng)歷了更年期。她們通常肥胖或超重,大多數(shù)已婚、喪偶或離婚。該研究無(wú)法證明具體的飲食習(xí)慣是否或如何直接影響更年期癥狀。研究人員指出,該研究的另一個(gè)限制是女性群體太小,無(wú)法得出關(guān)于飲食如何影響更年期癥狀的廣泛結(jié)論。
盡管如此,Sotoudeh表示,適量的脂肪和甜食可以帶來(lái)其他健康益處。他建議女性盡可能減少或避免快餐、甜食和含糖食物,并多吃新鮮水果和蔬菜等食物,特別是綠色蔬菜和全谷物,因?yàn)檫@些不僅有助于減少更年期癥狀,還有助于預(yù)防體重增加和更年期女性更容易患的一些疾病。
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