資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 伊朗研究:多吃水果蔬菜可減緩更年期癥狀
據(jù)英國路透社11月21日消息,伊朗一項研究表明,相比經(jīng)常吃甜食、肉食和零食的女性,經(jīng)常吃多種水果和蔬菜的女性在更年期的身心不適癥狀可能會更少。
研究人員調(diào)查了400名已經(jīng)歷過更年期的女性,記錄她們的飲食習(xí)慣及她們出現(xiàn)熱潮紅、盜汗、出現(xiàn)肌肉及關(guān)節(jié)問題、膀胱問題等癥狀的頻率。研究小組歸納出這些女性的三種不同飲食習(xí)慣:一組愛吃水果和蔬菜;第二組愛吃蛋黃醬、高脂肪、糖果和甜點;另一組多吃脂肪食品和零食。然后,研究人員根據(jù)調(diào)查者的飲食模式將她們分別歸入這三種飲食模式中并分組。
研究發(fā)現(xiàn),與其他兩組相比,多吃綠色蔬菜的女性在更年期出現(xiàn)的身心健康問題更少。而多吃脂肪食物和零食的女性更容易遭受更年期癥狀。這些癥狀會影響他們的生活質(zhì)量并影響她們的身心健康。
德黑蘭醫(yī)科大學(xué)的高級研究者Gity Sotoudeh表示,高脂肪和糖類飲食中含有大量簡單的碳水化合物和不健康的脂肪,特別是飽和脂肪和反式脂肪,且其中的纖維含量相對較低,會使炎癥生物標(biāo)志物和體重增加。所有這些都是與更年期癥狀有關(guān)。另一方面,水果和蔬菜脂肪含量低,富含微量營養(yǎng)素和抗氧化劑,有助于身體降低炎癥,并在更年期保持健康的體重。另外,水果和蔬菜也富含纖維,可以改變雌激素的代謝,減少雌激素水平的波動,從而降低不適癥狀的風(fēng)險。
女性通常在45至55歲月經(jīng)停止時經(jīng)歷更年期。由于卵巢在絕經(jīng)期及之后幾年抑制了雌激素和黃體酮的產(chǎn)生,女性可能會出現(xiàn)陰道干燥、情緒波動、關(guān)節(jié)疼痛和失眠等癥狀。研究者在更年期雜志上寫道,肥胖、缺乏活動、吸煙和飲酒都可能增加嚴(yán)重或頻繁的更年期癥狀的風(fēng)險。研究者還指出,此前的一些研究指出低脂肪、全谷物、多含水果和蔬菜的飲食會減少熱潮紅和盜汗的頻率。
在當(dāng)前的研究中,參與者通常在55至59歲之間,且在7至9年前經(jīng)歷了更年期。她們通常肥胖或超重,大多數(shù)已婚、喪偶或離婚。該研究無法證明具體的飲食習(xí)慣是否或如何直接影響更年期癥狀。研究人員指出,該研究的另一個限制是女性群體太小,無法得出關(guān)于飲食如何影響更年期癥狀的廣泛結(jié)論。
盡管如此,Sotoudeh表示,適量的脂肪和甜食可以帶來其他健康益處。他建議女性盡可能減少或避免快餐、甜食和含糖食物,并多吃新鮮水果和蔬菜等食物,特別是綠色蔬菜和全谷物,因為這些不僅有助于減少更年期癥狀,還有助于預(yù)防體重增加和更年期女性更容易患的一些疾病。
亞精胺是一類生物活性有機小分子,毒 性低功效強,具有抗炎、抗氧化,增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維,從維生素到礦物質(zhì),每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中,N-乙酰氨基葡萄糖(N-Acetylglucosamine,簡稱GlcNAc)正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分,它不僅與人體健康密切相關(guān),更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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