資訊 > 熱點資訊 > 想擁有不老肌膚？ 請從摒棄不健康食物開始
愛美是女人的天性，而衰老則是女性的天敵。雖然我們無法阻止變老的過程，但了解哪些食物對皮膚有害，堅持正確飲食，可延緩皺紋的出現(xiàn)！
身體中的彈性蛋白和膠原蛋白可使我們的皮膚保持健康和美麗。隨著年齡的增長，這兩種蛋白的再生速度會顯著降低，而且日照和不正確的飲食也會使這兩種蛋白遭到破壞。只要膠原蛋白纖維受損，皮膚上就會產(chǎn)生細(xì)小的皺紋。雖說紫外線輻射是影響皮膚年輕的外部威脅，但是這種輻射可以通過防護(hù)避免。糖化過程是膠原蛋白和彈性蛋白的隱蔽敵人，皮膚學(xué)家稱這復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)為“老化”。不正確的飲食對皮膚的損害不亞于太陽輻射。
白糖被稱為人類的“白色死神”。因為它不僅會導(dǎo)致糖尿病和肥胖，還會引起過早衰老，所以在日常生活中，我們應(yīng)該從菜單中地刪除糖果、蛋糕、點心、冰淇淋和咖啡等，或者將它們的攝入量降至。
眾所眾知，碳水化合物分為有效和無效兩種。蔬菜和水果中的碳水化合物是有效的，它們對保持皮膚年輕益處頗多。我們需要拒絕食用的是快速碳水化合物，比如白面包、快餐等。
人造奶油中富含的飽和植物脂肪是有害的，它們會引起身體發(fā)炎并加速物質(zhì)的氧化。所有這些都會使皮膚干燥，并出現(xiàn)新的皮膚缺陷，如產(chǎn)生皺紋和膚色不均勻等皮膚問題。
雖然牛奶對骨骼和肌肉的健康發(fā)育很有用，但事實證明，乳制品會加速氧化過程，從而導(dǎo)致過早的衰老。
破壞我們美麗的有害元素還存在于燒焦的肉中。因為在肉類燒烤的過程中，會產(chǎn)生有害的碳水化合物，它不僅會傷害皮膚，還會傷害到身體的其他器官。因此，建議少吃烤肉。除此之外，香腸和熏制食品因為含有很多的鈉和防腐劑，對身體的益處不僅趨于零，還會產(chǎn)生負(fù)面影響。
此外，酒對于女性的美麗來說也是很危險的飲品。不要相信飯前飲用一杯紅酒有好處的說法。對于胃，這或許不會有太大傷害，但是對皮膚的負(fù)作用會很快顯現(xiàn)。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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