久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频

  • 快速
    求購(gòu)
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 浙江富陽(yáng)“四個(gè)突出”扎實(shí)開(kāi)展冬季火鍋專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

    2018-12-17 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    隨著天氣變冷,火鍋類(lèi)餐飲行業(yè)迎來(lái)季節(jié)性消費(fèi)高峰。為進(jìn)一步加強(qiáng)火鍋餐飲食品安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊火鍋行業(yè)違法行為,富陽(yáng)局開(kāi)展為期一個(gè)月的火鍋食品專(zhuān)項(xiàng)整治,重點(diǎn)整治各類(lèi)主營(yíng)兼營(yíng)火鍋、麻辣燙、料理等餐飲經(jīng)營(yíng)單位。

      隨著天氣變冷,火鍋類(lèi)餐飲行業(yè)迎來(lái)季節(jié)性消費(fèi)高峰。為進(jìn)一步加強(qiáng)火鍋餐飲食品安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊火鍋行業(yè)違法行為,富陽(yáng)局開(kāi)展為期一個(gè)月的火鍋食品專(zhuān)項(xiàng)整治,重點(diǎn)整治各類(lèi)主營(yíng)兼營(yíng)火鍋、麻辣燙、料理等餐飲經(jīng)營(yíng)單位。

      一是突出食材原料檢查。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)火鍋底料、調(diào)味料、食品添加劑等監(jiān)督檢查,嚴(yán)查索證索票管理,確保來(lái)源正規(guī)安全有保障;嚴(yán)查違法添加非食用物質(zhì)罌 粟殼、罌 粟粉、工業(yè)石蠟、工業(yè)明膠等;嚴(yán)查非法添加未經(jīng)許可的非食藥同源的中藥材、過(guò)量食用食品添加劑、違法食用地溝油等行為。

      二是突出主體責(zé)任落實(shí)。專(zhuān)項(xiàng)整治檢查中,發(fā)放《火鍋(麻辣燙)店食品安全要求告知書(shū)》,督促火鍋餐飲單位進(jìn)一步落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任,完善食品安全相關(guān)制度;定期開(kāi)展從業(yè)人員食品安全知識(shí)內(nèi)部培訓(xùn)學(xué)習(xí),增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)和誠(chéng)信公德意識(shí)。杜絕回收食材的二次利用,加強(qiáng)餐飲具消毒,規(guī)范食品安全操作;鼓勵(lì)推進(jìn)“五可”陽(yáng)光廚房建設(shè),已建成“陽(yáng)光廚房”的要確保在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用,主動(dòng)公開(kāi)透明食品加工操作過(guò)程,并對(duì)自制調(diào)味料、自制火鍋底料等“四自食品”的食品添加劑信息自覺(jué)進(jìn)行公示。

      三是突出現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,對(duì)每家單位火鍋底料和調(diào)味料等進(jìn)行罌 粟成份快檢排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患。對(duì)不合格產(chǎn)品實(shí)行閉合管理,依法嚴(yán)厲查處,對(duì)違法行為發(fā)生在餐飲上游環(huán)節(jié)的,要加強(qiáng)追溯。12月11日上午,執(zhí)法人員對(duì)玉長(zhǎng)城廣場(chǎng)內(nèi)的潮先火鍋店與蜀漢餐廳(百歲我家酸菜魚(yú))進(jìn)行檢查,現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)骨高湯、自制辣醬、調(diào)料粉、魚(yú)湯等5個(gè)品種進(jìn)行罌 粟快檢,檢測(cè)結(jié)果均為陰性,未發(fā)現(xiàn)有罌 粟成分。

      四是突出智慧監(jiān)管手段。本次專(zhuān)項(xiàng)整治檢查,采用現(xiàn)場(chǎng)檢查和線上檢查相結(jié)合的辦法,利用前期配備的130多臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)檢查移動(dòng)終端設(shè)備,將現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)果情況和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題同步上傳智慧監(jiān)管APP。對(duì)存在問(wèn)題的整改情況,也可以采用線上回訪檢查驗(yàn)收,同時(shí)在線上巡查食品原料采購(gòu)索證索票、人員晨檢、農(nóng)殘速測(cè)等登記臺(tái)賬資料,在線快速示警提醒、督促相關(guān)單位及時(shí)進(jìn)行整改。

     

    相關(guān)閱讀
    小黑豆,大能量:從傳統(tǒng)食材到功能性食品

    黑豆,雖其貌不揚(yáng),卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>

    2025-07-29
    十部門(mén):開(kāi)發(fā)新型加工產(chǎn)品,培育地方特色食品產(chǎn)業(yè)

    日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門(mén)印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》提出,開(kāi)發(fā)新型加工產(chǎn)品

    2025-07-29
    高溫催熱“冰經(jīng)濟(jì)”

    近期,我國(guó)中東部地區(qū)持續(xù)高溫,帶動(dòng)避暑降溫消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫

    2025-07-29
    可口可樂(lè)CEO展示蔗糖版可樂(lè)樣品

    可口可樂(lè)公司首席執(zhí)行官詹鯤杰(James Quincey)在接受??怂剐侣勲娨暡稍L時(shí),首次展示了美國(guó)蔗糖版可口可樂(lè)的樣品

    2025-07-29
    百事可樂(lè)發(fā)布第二個(gè)人形機(jī)器人

    百事可樂(lè)再度聯(lián)合智元機(jī)器人發(fā)布品牌第二個(gè)人形機(jī)器人“百事酷寶”

    2025-07-29
    聯(lián)合利華推出AI科研創(chuàng)新平臺(tái)

    聯(lián)合利華宣布推出由其中國(guó)研發(fā)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)開(kāi)發(fā)的“AI for Science”創(chuàng)新平臺(tái)

    2025-07-29