資訊 > 市場動態(tài) > 意大利國內(nèi)葡萄酒消費觸底反彈：消費量5年增長近8%
近日，在羅馬的“葡萄酒市場與葡萄園創(chuàng)新”會議上，意大利農(nóng)場主協(xié)會（Coldiretti）通過分析國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）的數(shù)據(jù)，發(fā)布了的研究結(jié)論：近五年來，意大利本土葡萄酒消費量增長了近8%。意大利本土葡萄酒消費已渡過低迷期，正在迎來國內(nèi)葡萄酒市場的春天。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年意大利國內(nèi)葡萄酒市場消費量達到了22.6億升，位列全球第三位。排在位的是美國市場，消費葡萄酒約為32.7億升，在過去5年中增長了約5.7％。排在第二位的是法國。2017年，法國市場消費葡萄酒約27億升，但是法國市場消費量在過去5年中降低了2.8％。德國市場以20.1億升葡萄酒的消費量位居全球第四，但整體市場發(fā)展停滯不前，過去5年中略降1.3％。
在發(fā)言中，意大利農(nóng)場主協(xié)會（Coldiretti）還指出：就消費增長趨勢而言，意大利國內(nèi)葡萄酒消費的增長速度僅次于中國。中國在過去五年中，國內(nèi)葡萄酒市場的消費量增長了8.2％，2017年的葡萄酒消費量達到17.9億升，成為世界第五大葡萄酒消費市場。
意大利本土葡萄酒消費的探底回升為意大利葡萄酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了更多商機。近年來，意大利國內(nèi)年輕一代對于葡萄酒品鑒培訓(xùn)、課程的需求不斷增加，意大利國內(nèi)涌現(xiàn)出各種模式、品牌的葡萄酒零售門店、葡萄酒Bar、體驗式消費連鎖零售網(wǎng)絡(luò)等葡萄酒消費模式，同時意大利的酒莊旅游業(yè)也欣欣向榮。意大利本土消費者更加關(guān)注所消費的葡萄酒的品質(zhì)。
意大利農(nóng)場主協(xié)會（Coldiretti）總結(jié)認為：意大利年輕一代正在逐漸重歸傳統(tǒng)的葡萄酒飲食文化，以避免過多飲用烈酒或啤酒而造成的無節(jié)制攝入酒精對身體造成的傷害。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設(shè)備。
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