資訊 > 市場動態(tài) > 美國龍蝦協(xié)會募集資金，塑造品牌，主推“軟殼蝦”
80%以上美國波士頓龍蝦均為“軟殼蝦”（或稱“新殼”），但在許多買家眼里，“軟殼蝦”的品質(zhì)遠不如加拿大“硬殼蝦”，因為這個原因，“軟殼蝦”始終賣不了高價。
12月26日，美國緬因龍蝦營銷合作會（Maine Lobster Marketing Collaborative）宣傳將籌集220萬美元經(jīng)費，用于美產(chǎn)“軟殼蝦”的市場推廣。據(jù)了解，這筆經(jīng)費由漁民和加工廠捐贈，每位漁民貢獻165美元，加工廠出資4,000美元，持有執(zhí)照數(shù)量越多的漁民將支付更多會費。而這筆經(jīng)費將用于酬謝經(jīng)銷商、聘請品牌代言人、申請商標(biāo)和日常開支。
“我們花了四年的時間，教導(dǎo)廚師和消費者如何鑒別新殼和硬殼，教導(dǎo)他們?nèi)绾螌⑿職のr制作成美味菜肴。”協(xié)會主席Matt Jacobson 說，“我們反復(fù)說‘新殼’、‘新殼’、‘新殼’，我們教，他們聽，他們很快能理解，能說得出來。但那還遠遠不夠，我們要他們（經(jīng)銷商）掏腰包購買。如果經(jīng)銷商手上沒有新殼蝦貨源，廚師的菜單里也就不可能出現(xiàn)這道佳肴，我們付出的所有教育行為就無法達到預(yù)期效果。”
該協(xié)會稱，軟殼龍蝦的肉質(zhì)雖不如加拿大硬殼結(jié)實，但味道更鮮更甜。
目前，美國龍蝦批發(fā)商約有35萬家，分布于各大城市和地區(qū)。協(xié)會將啟動在線調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)追蹤和付費廣告等形式，吸引經(jīng)銷商的注意，提升采購量。不過，大多是經(jīng)銷商還是認為軟殼蝦的存活率較低，但隨著現(xiàn)代運輸技術(shù)的發(fā)展，這個問題將漸漸得到解決。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
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木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
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