資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 山東菏澤：糧油價(jià)格穩(wěn)定 雞蛋價(jià)格略降
據(jù)山東省菏澤市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，與上周相比，菏澤市場(chǎng)主要成品糧、食用油、肉類價(jià)格穩(wěn)定，雞蛋價(jià)格略降，蔬菜價(jià)格總體略漲。
主要糧油價(jià)格穩(wěn)定。1月3日，特一粉、粳米、桶裝（5L/桶）花生油和大豆油全市平均價(jià)格分別為1.81元/斤、2.60元/斤、136.22元/桶、40.52元/桶，與12月27日相比，分別持平。小麥、玉米全市平均價(jià)格分別為1.22元/斤、0.91元/斤，與12月27日相比，分別持平。
肉類價(jià)格基本穩(wěn)定。1月3日，豬肉（精瘦肉）、五花肉全市平均價(jià)格分別為12.83元/斤、10.28元/斤，與12月27日相比，分別持平；與上月同期相比，五花肉略漲1.08%；與上年同期相比，分別下降6.49%、10.14%。
牛肉、羊肉、雞肉、鯉魚(yú)全市平均價(jià)格分別為29.83元/斤、34.89元/斤、7.63元/斤、6.56元/斤，與12月27日相比，牛肉、羊肉、鯉魚(yú)分別略漲0.37%、0.95 %、0.92%。
雞蛋價(jià)格略降。1月3日，雞蛋全市平均零售價(jià)格為4.08元/斤，比12月27日的4.13元/斤略降1.21%，比上月同期的4.18元/斤下降2.39%，比上年同期的4.41元/斤下降7.48%。
蔬菜價(jià)格總體略漲。1月3日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的19種蔬菜全市平均零售價(jià)格為2.43元/斤，與12月27日平均相比，7升4平8降，總體略漲0.30%；與上月同期平均相比，總體上漲17.43%。
與12月27日相比，上漲幅度較大的蔬菜主要有油菜、蕓豆，價(jià)格分別為2.67元/斤、5.83元/斤，分別上漲22.48%、13.65%。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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