資訊 > 市場動態(tài) > 美國農(nóng)業(yè)部宣布通過《國家生物工程食品信息披露標(biāo)準(zhǔn)》
美國農(nóng)業(yè)部于2018年12月20日宣布《國家生物工程食品信息披露標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱“標(biāo)準(zhǔn)”）獲取通過。2016年7月美國國會通過了《國家生物工程食品信息披露法》，要求美國農(nóng)業(yè)部根據(jù)法案要求制定生物工程食品的強制性標(biāo)準(zhǔn)，披露生物工程食品的信息。農(nóng)業(yè)部指定農(nóng)業(yè)市場服務(wù)局（AMS）負(fù)責(zé)編制，并于2018年5月發(fā)布了《標(biāo)準(zhǔn)》的指導(dǎo)細(xì)則，之后經(jīng)過公眾評議與完善修訂后，于12月21日正式發(fā)布《標(biāo)準(zhǔn)》。
《標(biāo)準(zhǔn)》要求食品制造商、進(jìn)口商以及部分實體零售商對生物工程食品及生物工程食品成分的相關(guān)信息進(jìn)行披露。同時，確保食品成分信息和標(biāo)簽內(nèi)容的一致性，也避免各州之間的立法沖突。AMS還制定了生物工程食品的清單，包括苜蓿、蘋果、油菜、玉米、棉花、茄子、木瓜、菠蘿、土豆、三文魚、大豆、南瓜和甜菜，以識別來自全球各國生物工程作物或食品，并規(guī)定受監(jiān)管實體必須保存相關(guān)記錄?！稑?biāo)準(zhǔn)》規(guī)定受監(jiān)管實體可以選擇多種方式進(jìn)行信息披露，包括文本、符號、電子或數(shù)字鏈接等形式，小型食品生產(chǎn)商可選擇為消費者提供電話號碼或網(wǎng)址。此外，AMS將披露閾值設(shè)定為5%，同時由于精加工食品（如甜菜提煉的糖和大豆油等）難以檢測其中的轉(zhuǎn)基因成分，因此AMS已規(guī)定對此類食品進(jìn)行自愿披露。
《標(biāo)準(zhǔn)》的具體實施日期為2020年1月1日，小型食品生產(chǎn)商的實施日期可以延后到2021年1月1日，而受監(jiān)管實體可在2021年12月31日前自愿遵守該《標(biāo)準(zhǔn)》。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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