資訊 > 市場動態(tài) > 搭上“電商快車” 大山水果成“黃金果”
入冬以后,通過電商渠道賣出深山的橙子越來越多。在溆浦縣大江口鎮(zhèn)上,就有不少這樣的農(nóng)戶。今年剛滿30歲的小羅,去年從深圳一家物流公司辭職回家,從去年開始做起了電商生意。
近年來,湘西獼猴桃、炎陵黃桃、懷化冰糖橙等水果都陸續(xù)以電商助力地域農(nóng)產(chǎn)品的形式在城市走俏。
農(nóng)戶借力電商平臺掙收入
“出太陽時進山采摘、放幾天后、再一個一個用泡沫棉包起來,稱重裝箱,發(fā)快遞。”12月20日,小羅介紹,去年他和朋友合伙,一個冬天就賣了一萬來斤產(chǎn)自溆浦縣大江口鎮(zhèn)的紐荷爾橙,今年開始嘗試單干,開始發(fā)貨的信息才剛發(fā)布,就已經(jīng)有十幾個老客戶開始下訂單。
在溆浦縣大江口鎮(zhèn)上,和小羅一樣,通過互聯(lián)網(wǎng)電商平臺銷售橙子的農(nóng)戶并不算少。據(jù)記者了解,他們不但準備了便于送禮的禮盒包裝,還達成了價格同盟,售價都是每10斤裝68元。
據(jù)記者不完全統(tǒng)計,除了產(chǎn)自懷化的紐荷爾橙、冰糖橙,還有永興冰糖橙、麻陽冰糖橙、崀山冰糖橙等多個品種正通過京東、淘寶等全國大型電商平臺、通程小店、友阿微店等湖南省內(nèi)平臺進行銷售。
近年來,我省通過互聯(lián)網(wǎng)電商平臺走出深山的水果并不只有冬季的橙子。不難發(fā)現(xiàn),包括產(chǎn)自湘西吉首的紅心獼猴桃、株洲炎陵的黃桃等多個品種都已通過這種方式打響了品牌。
政府搭臺,打造地域品牌
在通過引領(lǐng)農(nóng)戶規(guī)范種植,并尋找到靠譜渠道進行銷售,進而脫貧致富的路上,各個農(nóng)產(chǎn)品所在當?shù)卣舶缪萘酥匾慕巧?/p>
就在12月初,懷化市政府便聯(lián)合京東云、京東物流在北京共同舉辦了“懷化之城·以橙相見——懷化冰糖橙節(jié)”推廣活動,通過京東電商平臺以及倉儲配送系統(tǒng)、物流基礎(chǔ)設(shè)施等力量,讓懷化冰糖橙走出大山。
懷化市副市長毛健剛說,今年以來,懷化與京東云開展“互聯(lián)網(wǎng)+新經(jīng)濟發(fā)展”的深度合作,京東云的云計算、大數(shù)據(jù)的技術(shù)優(yōu)勢與懷化產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢有機結(jié)合,取得了良好成效。
在永州向光村,借助于原湖南省工商局、江永縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局的努力,種植在這里的夏橙已申請并注冊了“向光牌”商標,通過電商渠道銷售出去的橙子都有了自己的名字。此外,還有如“回峰蜜桔”、“炎陵黃桃”等多個地域品牌目前已成功進行了商標注冊或地理標志證明商標,朝著打造地域特色農(nóng)產(chǎn)品的路上又邁進了一大步。
觀察
好果也怕巷子深,互聯(lián)網(wǎng)賦予更多可能
雖然好果子不是近兩年才有,但它們逐漸走出深山,獲得市場認可,為產(chǎn)地種植戶帶來更多經(jīng)濟效益卻是從主動借助互聯(lián)網(wǎng)平臺為自家賺“吆喝”開始。而現(xiàn)在,這種與電商渠道的合作,已經(jīng)不僅僅局限于銷售平臺、物流配送等方面。
如,即日起至12月25日,在京東商城購物的消費者就將有機會隨京東快遞盒收到一張橙意卡片。通過這張卡片,除了能更詳盡地了解懷化冰糖橙外,還能掃描二維碼參與H5小游戲抽獎。此外,12月23日至25日,在長沙開福萬達廣場,京東物流還將在省會長沙開起設(shè)計了諸多互動活動的“懷化·橙趣市集”主題快閃店。
這種“線上+線下”的品牌推廣方式,正在逐漸獲得認可。在今年夏天,省商務(wù)廳、省農(nóng)委便與炎陵縣一同在長沙進行了一場“2018一縣一品炎陵黃桃全網(wǎng)營銷推介會”。
友阿股份董事、副總裁許惠明表示,在省商務(wù)廳的指導(dǎo)下,友阿微店打造了“一縣一品”線上特產(chǎn)專區(qū)及“農(nóng)家小店”獨立的農(nóng)產(chǎn)品上行交易平臺,并在所有小區(qū)店設(shè)立線下電商特產(chǎn)專區(qū),對全省的農(nóng)特產(chǎn)品零門檻入駐展銷,常態(tài)化推廣湖南省內(nèi)110個縣市的農(nóng)特產(chǎn)品。
推廣落地方式的層出不窮,也正說明,越來越多的種植戶開始意識到,縱然種植的是好果子,也要賣力為它吆喝才能賺個滿堂彩。在互聯(lián)網(wǎng)以及移動互聯(lián)網(wǎng)普及度和使用度不斷提高的當下,借助這一平臺,將成為一個賦予其最多可能的選擇。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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