資訊 > 政策法規(guī) > 蕪湖市抽檢：“上珍果”香辣花生上不合格名單
2019年1月21日，蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局公布2019年第4期食品抽檢信息。本次抽檢1類食品炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次。其中，合格0批次，不合格1批次。
本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品主要包括花生等炒貨類。抽檢依據(jù)是GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。
不合格樣品具體信息如下：鳩江區(qū)云波超市經(jīng)銷的香辣花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/6/16），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.66g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.50g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心。
蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
同時(shí)，蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。
炒貨食品及堅(jiān)果制品食品監(jiān)督抽檢不合格信息
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序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
承檢機(jī)構(gòu) |
備注 |
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1 |
廣東富盛食品有限公司 |
揭西縣和棉公路鳳江路段 |
鳩江區(qū)云波超市 |
鳩江區(qū)南翔萬(wàn)商1期1區(qū) |
香辣花生 |
150克/袋 |
上珍果 |
2018-06-16 |
過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）║0.66║≤0.50║g/100g |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心 |
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